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秋天荷叶怎么储存

2022-11-21 05:42:28技术研发1

首先要确定你要储存鲜荷叶还是干荷叶>
鲜荷叶储存方法,冷藏温度设定0-4度,荷叶叶茎部分采摘后细菌侵入易发霉变,在切口做消毒.放入密封塑料袋,若能抽真空就更好,相对时间更长.装袋后直接放入冷藏的抽屉里,温度浮动较小.冰箱较好的话可以储存约半个月,真空处理可以存约一个半月.当然可以储存更长时间,这个就有技术含量,不在此公开了.

干荷叶不能暴晒,需要晾晒,通风要好的位置.没有阳光直射,开始晾晒前两个小时,最好单层晾晒色变不大.每半小时翻个.两小时后风干还需要大约10小时.干后入塑料袋抽真空.放冷冻保存.相对品相较好!

其实秋天是很多脆弱植物的致命季,这个其中就包括荷叶,只要好好的保持植物的营养就好

一直没明白万宝冰箱说的软冷冻技术,求解释

软冷冻技术就是把食物(主要是鱼、肉)的保存温度控制在-7℃,这样既能使食物不会变质,还能确保内部组织不出现大量的结晶化。这种技术的带来最大的好处就是解冻时间大大缩短了,基本上把肉从冰箱里拿出来等个两三分钟就能开始烹调了。。。

制冷与冷藏技术专业描述

通过辐射和对流向环境传热,逐渐冷却到环境温度。它是自发的传热降温,属于自然冷却。制冷作为一门科学是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将某物体或流体冷却,使其温度降到环境温度以下。这里所说的“冷”是相对于环境而言的,并保持这个低温。热的铁块放在空气中制冷:制冷技术是为适应人们对低温条件的需要而产生和发展起来的

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