洋果子店rose的优格怎么做?
食材:原味优格200cc,牛奶200cc,细砂糖100公克,鲜奶油200cc,浓缩蓝莓汁30cc,蓝莓粒少许
做法:
1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。
2.将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。
3.鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。
4.混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。
5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
蓝莓的储存方法 蓝莓的储存方法有哪些
1、新买的蓝莓最好放入冰箱,最佳温度为1~3摄氏度,可以保鲜5~7天。
2、若要吃新鲜蓝莓,千万不可放入零摄氏度以下的冷藏库。
3、不建议用水洗后,再放入冰箱,因为水分容易使蓝莓腐烂,蓝莓果酱实为浆果型,耐储性强,室内常温条件下采用小包装,鲜果可保存两周。
蓝莓常温放还是冷藏保存 蓝莓常温保存可以么
1、蓝莓冷藏保存,可以延长保存时间。
2、蓝莓薄皮,多汁,高水分含量的浆果,不容易储存。新鲜蓝莓在18?26℃的室温下保质期约为3天。 但是,冷藏可以有效地延长蓝莓的保质期,所以低温冷藏保存蓝莓是最好的。此外,应充分干燥。 在冷藏新鲜蓝莓果实之前,请不要洗净它们,让该果实保持完全干燥,再加上科学的低温存储,蓝莓的保质期可以延长到3个月。
十月份贵州还有蓝莓吗?
如果是新鲜的应该没有了,冷库肯定还有。
蓝莓一般是每年5月-7月是采摘期,如果想去鲜采就这个时间去,蓝莓主要的种植区在黔东南州,麻江、丹寨都有大面积的种植,在采摘期去就可以。
如果只是想吃,什么时候都会有,因为每年都会把剩下的蓝莓放到冷库里。
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