草莓种子为什么要冷藏？

因为草莓种子的发芽力在适温条件下可保存2～3年，种子无休眠期，因此可随时播种。

播种前对种子进行层积除理1～2个月，也可把种子放在湿纱布袋内浸种24小时，再放在冰箱内0～3度低温下处理15～20天，然后取出播种，这样可提高发芽率和发芽整齐度。所以要冷藏。

草莓种子放冰箱保鲜多久才发芽？

草莓种子15~20天左右发芽生长。 草莓种子种植方法一: 一般草莓种子在室温条件下,可保存2年左右。为了提高种子发芽率,播种前可将种子包在纱布内,浸湿一天,在冰箱中经过0℃～3℃的低温处理15天左右,然后播种,萌发率较高

草莓种子为什么有些人说用热水泡,有的人说要放冰箱,到底怎么回事？

低温处理的目的是打破休眠。不需要泡在水里，可以用湿润的纱布将种子包上浸润一天，然后裹着纱布放到冰箱的冷藏里面，温度大概0℃～3℃左右，低温处理15天左右。打破种子休眠后再开始催芽。

新鲜草莓冷冻保存方法？

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用冷水冲洗草莓。在去除草莓蒂，把草莓切成小块之前，先把草莓放在滤水盆里，用冷水冲去残余的杀虫剂、化学药剂、泥污。 

把烤盘放入冷冻室冷冻1到4个小时。尽量把烤盘平着放入冷冻室，防止草莓滑到一边粘在一起。将草莓冷冻1到4个小时，或直到所有的草莓都彻底冻硬。

把冷冻好的草莓转移到冷冻袋里。当烤盘上的草莓全部冷冻好后，把烤盘从冰箱中拿出来。把草莓迅速转移到冷冻保鲜袋里，防止草莓融化。封住袋口，把草莓再次放入冰箱，用的时候再拿。

鲜草莓我们可以这样保存:

把草莓用保鲜膜包裹住，然后放到能冷藏当中也可以，或者是我们把草莓切碎，没切碎放到锅中加一些冰糖，熬成草莓酱放到罐头瓶里面，在密封保存放到冰箱的冷藏当中也是可以的，不过还是要注意保存的时间，不要太长。