冬天冰箱冷藏应该调到几度合适？

一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右，也就是冷藏室夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。冷冻室的温度一般要低于零下十八度。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。

如何在一个冰箱大小的空间里保持低温高湿度？

用一台小体积的加湿器，放在冷藏柜冷气出风口。 你放一杯水进里面不食物的保鲜需要三个因素——温度、湿度、气体。放入冰箱保证了温度，但是湿度

冰箱如何保鲜

区分层次,分开摆放
有的人把食物买回家,或者把打包的剩饭剩菜直接扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。
一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为几个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。目前多温区的保鲜冰箱,就是针对食物分区保鲜的问题而开发的。
有关专家对用四温区冰箱储存过的食物进行了营养测试。实验数据显示:冰温室对绿叶蔬菜的叶绿素的保持率显著高于冷藏室,很好地保持了此类果蔬的叶绿素的含量,避免绿叶蔬菜的黄化。水果是人体获得维生素C的重要来源,水果经过15天的冰温室贮藏,维生素C的保持率比冷藏室高5%～21%。而肉类和奶类的保鲜期,冰温室要比冷藏室延长1～3天。适合放在下层靠后处的有:没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方,比如下层后壁处。适合放在保鲜盒里的有:排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱

冰箱冷藏0-7那边降温

7是最冷，档位数字越大，温度越低。
冰箱档位调整：
1. 有的档位调控器是5档的，有7档的还有其他的一些档位，但是他们的原理都是一样的：档位数字越大，温度越低，0档是停机档，最高档是强制制冷档。为方便叙述，以下以7档为例。
2. 冰箱的工作原理是环境温度与箱内温度的热量转移，温差越大，冰箱运行时间越长，消耗电能也就越多。所以在夏季时，应该把温度调的稍微高一些，档位可以设置在2-4档，减小与环境温度的差距。这样既能保证食物的保鲜所需的温度，又能在炎热的夏季减轻冰箱的工作压力，减少压缩机的运行负担，节约些电能。
3. 春秋季温度适中，同理，冰箱设置在4档左右即可。
4. 冬季环境温度较低，低于10℃的时候，冰箱会发生不启动的情况，这时需要将低温补偿开关打开（老款冰箱才有这个开关）新款冰箱都改成磁控开关，自动控制低温补偿的开停，无需手动调节，同时将温控旋钮调整4-6档，保证冰箱的正常运行。
5. 最高档是强制制冷档，这时冰箱运行不停机。注意不可长时间使用此档位，否则会对压缩机造成伤害。