冰箱变温区优缺点？

优点：

1、能够随意切换温度的一个多功能储存室，可以当做冷藏室来使用，也可以当做冷冻室来使用，而且还有软冷冻功能。

2、能够防止营养流失，并且在冷藏室和冷冻室的空间不够用时就可以派上用场，不需要时就可以关闭，温度不受冷藏室和冷冻室的影响。

3、不同的食物对储藏温度的要求是不一样的，例如蔬果适合在4度的温度存放，而肉类需要*少-18度的低温才可以更好的存放，短时间内就会食用的肉类放在0度会有更好的口感，所以变温区就派上了用场。

缺点：

没有。

有变温区的冰箱肯定好呀，冰箱要储存不同的食材，可以在变温空间锁定不同的温度进行存放，有利于食材长时间存放以及锁住营养。TCL的格物系列冰箱R555C10-SS，不但具备独立三系统，形成四个分区，而且变温空间5°C到-18°C，每一度都能调，冷藏、冷冻、关闭也能随时能切换，相对于其他冰箱十几升的变温空间，这款冰箱的变温空间更大，变温范围更宽。

西红柿冷冻保存的优缺点？

缺点

长期处于冰箱低温环境下会破坏西红柿中的营养物质，还会使西红柿的表皮出现黑斑，肉质软烂散裂，影响西红柿的口感，不建议放在冰箱中。

优点

没有

家用冰柜冷藏速冻冷冻微冻的区别？

        “冷藏”跟“冷冻”有以下几点区别：

        一、含义不同

        1、冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。

        2、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

        二、保鲜的时间长短不一样

        1、冷冻保鲜的时间长。

        2、冷藏保鲜的时间短。

        三、二者保持的温度不同

         1、冷冻的温度都是保持在零下，可达到零下18摄氏度。

        2、冷藏的温度基本都是在零上，在－1℃～8℃之间。

        四、适合保存的食物种类不同

        1、冷冻适合保持鸡鸭鱼肉等肉类食品的长时间保鲜，但对于果蔬类却不适合。

        2、冷藏适合蔬菜水果类的保鲜。