超低温冷冻菌液怎么解冻？

深低温保藏的细胞十分脆弱，要轻柔操作。快速解冻深低温保藏的细胞，然后直接将其接种到完全生长培养基中，如果细胞对抗冻剂（DMSO或甘油）特别敏感，则离心除去抗冻剂，然后将细胞接种到完全生长培养基中。下面是深低温保藏细胞的建议解冻步骤：

直接接种法

1．从冻存管中取出细胞，用37℃水浴快速解冻。

2．将细胞直接接种到完全生长培养基中。每毫升冻存细胞需要10-20ml完全生长培养基。计算活细胞的个数。细胞接种量至少要达到3X105 活细胞/ml。

3．将细胞培养12-24h。更换新鲜完全生长培养基以去除抗冻剂。

离心法

1．从冻存管中取出细胞，用37℃水浴快速解冻。

2．将1-2ml 冻存细胞接种到大约25ml完全生长培养基中。要非常轻柔地进行混合。

3．用大约80 X g的速度离心2-3分钟。

4．吸除上清液。

5．用完全生长培养基轻轻重悬解离下来的细胞，并计算活细胞的个数。

6．接种细胞。细胞接种量至少要达到3X105 活细胞/ml。

超低温保鲜DSH是什么技术?

就是一种新型的食物速冻保鲜技术，保存的活性和新鲜，一哥鲍鱼采用这项技术，让顾客购买回家后，只需加热25分钟，就能吃到犹如刚出锅般的鲍鱼。

制冷技术中:冷藏、冷冻、超低温的具体定义

一般冷库条件
冷藏的具体温度范围2-5度。
冷冻的具体温度范围负15-负18度。
低温的具体温度范围负20-负25度。
可以使用的制冷机械制冷压缩机组。