冷饮属于冷藏冷冻食品吗？

属于

冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。

冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。

冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。

冷饮属于冷藏冷冻食品，冷饮即属于低温保存超过了温度容易变质，不利于身体健康。

不属于，冷饮是属于常温下没有温度的液体饮品。

冷藏冷冻食品，是属于在0度以下，的在某种空间内储存，甚至于结冰的状态下，属于冷藏或者冷冻食品

冷饮是大家都爱喝的冷藏饮品，属于冷藏冷冻食品之一，炎炎夏日适量喝点很爽口解暑，不过易伤脾胃，特别是老人孩子要少喝为宜

冷饮属于了冷藏食品，不需要冷冻，冷冻后味道会变。

食品低温保存是什么？

答：低温保存又叫低温保藏.主要是通过降低其环境温度或者是其自身温度来抑制食品酶的发酵和细菌的繁殖，以此来保证食品的保存时间和新鲜程度。

冷藏一般温度不会太低，属于低温 不结冻，而冷冻保存的话在解冻之后会导致食品本身品质下降

食品的低温保藏:即降低食品温度，并维持低温水平或冰冻状态，阻止或延缓它们的腐败变质，从而达到远途运输和短期或长期储藏目的的过程。

食品的低温保藏:即降低食品温度，并维持低温水平或冰冻状态，阻止或延缓它们的腐败变质，从而达到远途运输和短期或长期储藏目的的过程。