土豆储存方法和温度？ 苹果储存温度和方法？

一、土豆储存方法和温度？

1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。

2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。

3、室外贮：在室外挖2.3米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土20―30厘米厚，窖门不易封早，11月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。

4、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。

5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。

放进黑色塑料袋

避开光照，土豆就不容易发芽了。

同理，也可以用报纸包起来，既避免了光照还能保持干燥。

保鲜袋保存

将土豆放入保鲜袋内进行保存也是一种非常不错的保存方法，保鲜袋可以有效地隔绝空气，可以有效的抑制土豆出现腐烂和长芽的问题。土豆也忌水多，所以尽量不要使土豆接触水源。

二、苹果储存温度和方法？

储存温度最好在－1至8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。

储存方法：

    1、自然储藏。可以将苹果用保鲜膜包裹起来，然后放在凉爽干燥的环境下，最好环境温度较低，这样储藏的时间更长

2、装箱保存。可用纸将苹果包起来，然后放入干净的收纳箱里，用透明胶带密封，防止空气进入箱内，这样可长时间保存苹果不坏，每次想吃时可从中取出，再将其密封即可。

3、冷藏保存。将苹果用保鲜袋装起来，然后放入冰箱中将冷藏保存，可防止空气中的细菌破坏苹果，还能防止苹果中水分大量流失。

三、储存椰子的方法是什么？

储存方式外壳没有打开的椰子在室温下可存放 2-4个月。一旦打开，它可以在冰箱里冷藏 1周，冷冻可以保存9个月。新鲜的椰子和椰 子汁要放在冰箱里保存。干椰子要放在凉爽、 干燥的地方并要防风防虫。

四、苹果的储存温度和保鲜方法？

长时间储存苹果可以将苹果放入冷藏室里储存，冷藏室里气温低，苹果的呼吸作用会减小，各种细菌活动能力也会降低，所以能很好的保存苹果。

、苹果的最佳储藏温度是：3~15度为宜，如果不能放入冰箱，最好放在阴凉干燥处。

五、胡萝卜的储存方法和温度？

1.买回来的胡萝卜一定不要清洗，外面这层泥土其实就是很好的保护膜，可以有效地防止胡萝卜内部水分的蒸发，使胡萝卜保持新鲜不发蔫，先将胡萝卜挑选一遍，挑选出有烂斑的、破损的胡萝卜不要，防止保存时二次污染其它新鲜的胡萝卜。

2.取一把刀子将胡萝卜头部的缨子切掉。

我们买回来的胡萝卜经常会发现，顶部的缨子会越长越大，有时还会长出新的叶子，有人觉得很神奇，其实这是正常现象，胡萝卜缨子遇到合适的温度和湿度是会继续生长的，但这并不代表胡萝卜会因为缨子的翠绿生长而依然保持新鲜，相反，萝卜缨子的生长需要消耗胡萝卜中的营养和水分 ，就会使胡萝卜变得发糠发蔫，所以我们保存胡萝卜时，需要切除掉胡萝卜的缨子，阻止它的生长，这样胡萝卜的水分和营养才不会流失，能够长久地保持新鲜。

3.将胡萝卜表面和根部的须子也都摘除干净，它们都会消耗胡萝卜的营养和水分。

4.处理好的胡萝卜放在阳光下晾晒两到三天，期间要经常地翻动一下，让胡萝卜晾晒均匀，这一步是因为刚收获的胡萝卜表面水分很大，直接保存很容易腐烂，晾晒后的胡萝卜表面变得干燥，不易腐烂还能锁住胡萝卜内部的水分，保存的也就会更长久。

5.晾好的胡萝卜，用保鲜膜包裹起来，大的一根一包，小的可以两根一包，包好后再将其放到纸箱中，然后将纸箱封口放到透风阴凉处保存就可以了，吃的时候拿出来一小包，随吃随取，特别方便

用纸箱保存胡萝卜可以有效吸收潮气，保鲜膜又可以隔绝胡萝卜接触空气，胡萝卜没有了适宜它再生长的有利环境，也就不会再继续生长发芽了，同时，保鲜膜还可以防止胡萝卜水分的蒸发，使其长久保持新鲜，这样保存的胡萝卜吃一整个冬天都新鲜如初。

六、南瓜储存温度及方法？

南瓜不喜欢低温度保存，适宜保存南瓜的最适温度在十摄氏度以上。如果温度过低的保存南瓜，会将南瓜冻坏。

但是在日常生活中，南瓜是不需要放入冰箱中保存的。胶囊刮置于常温下放在干燥通风的地方。南瓜是可以储存一段时间的。有时候过度的保存会使南瓜加速它的变质情况。所以南瓜是否需要放到冰箱里保存还需视情况而定。

七、和牛储存温度？

1、首先将将牛肉装入保鲜袋中，放置在冰箱中保存。

2、若短时间存储，将牛肉在0℃～4℃间保存最为合适，若长时间存储，应在-18℃冷冻保存。温度太高，会破坏牛肉的质量和味道，还会滋生细菌。

3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久，对口感有影响。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味，应该丢弃，不应食用。

八、储存河蟹最低温度和方法？

冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活淡水产品,离开水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜温度在（6-13度）,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。 区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。大闸蟹保存方法二塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为个人通常不会备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。大闸蟹保存方法三暂养池保存阳澄湖大闸蟹.如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。

九、白茶储存温度和湿度？

温度：正常室温常温保存，在25℃-30℃左右为宜。

湿度：白茶怕潮，存茶空间湿度要低于60%，最好控制在45%左右。

光线：存茶容器要能遮光，避免阳光直射。

通风：存茶的房间适宜用百叶窗等适量通风，但是要避免空气强对流，像是有穿堂风的地方，就不适合存放。

环境：无异味。

十、土豆储存温度和湿度？

土豆的适宜贮藏温度为0-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。

土豆中龙葵素的含量是随着温度升高而变多的，另一个影响因素是光照，光合作用会使龙葵素含量增加，因此建议买土豆的时候最好不要多买，另外最好放在冰箱等阴凉的地方。

土豆的保鲜：在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1.2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。