香蕉放冰箱冷藏可保鲜多久？

一、香蕉放冰箱冷藏可保鲜多久？

2天左右。把香蕉放到电冰箱里，应放置温度较高的蔬菜水果槽中。香蕉归属于新鲜的热带水果，新鲜的热带水果绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷藏。香蕉若在12摄氏度下的自然环境中存储，会变黑、烂掉。因此香蕉不要放到电冰箱里保存。

假如放到电冰箱里，外果皮产生凹痕，出现一些深褐色的黑斑，这类状况说明水果已冻坏掉。冻伤的新鲜水果不但营养元素被毁坏，还非常容易霉变。

二、冰箱冷藏能保鲜几天？

并不是所有的食物都适合放在冰箱冷藏室内保存，馒头、鲜奶等就不太适宜放进冰箱内冷藏。

馒头放进冷冻室内长期保存效果更好，鲜奶本身就是高度容易腐败变质，特别是在没有经过处理和密封的情况下。

冰箱冷藏室内的温度，从上到下依次逐渐变低，范围大约在10～0度之间，并且靠近后背的部位温度更低，可以根据这个规律结合各种食物对冷藏温度的要求将其放置在冷藏室内不同的位置。

保鲜的好坏跟冰箱也有关系，一般放2~3天会好点。

三、牛肉能冷藏保鲜多久？

1、牛肉放冷藏可以放3-7天。

2、冰箱冷藏温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，保持食物的新鲜度，一般情况下，整块牛肉表面保持干燥，不要裹任何东西，在冰箱保鲜能放1周左右，这样牛肉的表皮会变得很干，有助于里面保鲜；而切片的牛肉保鲜很短，最好不要超过三天

四、怎样能保鲜去皮的香蕉？

把去了皮的香蕉用保鲜膜裹好放进冷冻室或将香蕉捣成泥做成冰糕保存

五、香蕉能冷冻吗(不是冷藏)？

　香蕉冷冻后会有些天然冰淇淋的味道，但是最好不要冷冻，因为香蕉在低于室温的情况下会发生变质。

　　如果冷冻后颜色香蕉皮颜色变深就不建议食用了。香蕉表皮的细胞里，含有一和氧化硝素。平时，氧化硝素被细胞膜严密地包裹着，就像人的血肉被皮肤包着一样。香蕉被冷藏或者碰破，细胞膜便会遭到破坏，里面的氧化硝素就会被空气中的氧气氧化从而导致变质。

　　香蕉的保存方法：

　　1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。

　　2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。

　　3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，因此可以凹面朝下，凸面向上放置，减少与桌面的接触面积。

　　4、需要强调的是，在整个过程中，注意轻拿轻放，减少香蕉表皮的损伤或碰伤。

六、青香蕉能放冷藏吗？

不能冷藏，冷藏温度低，香蕉容易得黑点，影响口感

保存方法

青香蕉在八成熟，黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。

七、冰箱只用保鲜不用冷藏可以吗?

可以的。只要把冰箱冷冻室的温度调节到1至4摄氏度就可以当保鲜储藏室用了。但是，这种保鲜只能储存蔬菜、水果和一些普通食品，如果是储放肉、鱼等容易腐坏的食物，还必须使用冷冻的方式。另外，由于冰箱的品牌不同，温度调节方式也不同，具体请参照冰箱说明书操作。

八、康乃馨冷藏保鲜能保存多久？

新鲜的西兰花，如果用保鲜膜完整的包好，一般在冰箱冷藏室可以保存一周的时间。

西兰花常见的保存方法有:

1、冷藏保存：整颗的西蓝花可以用纸张或透气膜包住，然后直立放入冰箱的冷藏室内，一般可保存一个星期左右；

2、盐水浸泡：

（1）准备一盆清水，在清水中放入一勺盐；

（2）将新鲜的西蓝花切成小朵，放入盐水中浸泡3分钟左右，然后捞出来，沥干水分；

（3）将沥干的西蓝花放到沸水中焯30秒左右，立即捞出，放入凉水中冷却；

（4）将凉透的西蓝花捞出，控干水分，分装在密封袋中，放进冰箱冷冻室保存；

购买西兰花时，应挑选鲜绿，且没有明显泛黄的，这种是比较新鲜的，可以保存较长时间，口感较好。

九、肉类放冷藏能保鲜多久？

冷藏肉一般可以放7天左右。在冷藏室存放的肉也受打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速肉的酸败，并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变，肉在冷冻过程中细胞会被破坏，食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失

十、桃子能放冷藏保鲜吗？

能

可以，虽然将桃子放入冰箱冷藏可以延长保存时间，但会影响口感。桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30摄氏度左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加。冷藏：储藏温度控制在0摄氏度恒温，湿度在90%左右，这种方法桃子能储藏20天左右，但是桃子在低温长期储存其香味和口感也会受到影响，所以桃子还是尽快食用较好。

气调储藏：桃子在0摄氏度、2％氧气、5％二氧化碳的环境下，保质期能延长至2个月，并且还能减少风味的流失，一般可以放在气调帐或者气调袋中。

冰窖储藏：在北方地区会有冰窖的存在，可以将桃子放在冰窖中，包上一层隔热的材料，温度保持在0~1摄氏度，保质期可达1个月。

储藏要点：

1、一般晚熟的桃子和冬桃耐储藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐储藏。

2、桃子的储藏湿度在90％左右，可以适量通过洒水和空气加湿器来调节空气湿度。

3、桃子的后熟方法，温度控制在20~25摄氏度较好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子说明品质越好。