如何正确使用冷藏和冷冻功能，让食物保鲜更长久！

不同功能使用不同

在日常生活中，我们经常使用冰箱的冷藏和冷冻功能来保存食物。但是，你知道冷藏和冷冻的区别吗？

首先，冷藏是指将食物储存在较低的温度下，但不能达到零度以下，这有助于减缓食物腐坏的速度。而冷冻则是将食物储存在零度以下的温度，可以有效延长食物的保鲜时间。

适合存储的食物

冷藏适合存储奶制品、新鲜肉类、蔬菜水果等需要保持凉爽干燥环境的食物。而冷冻则适合存储面包、肉类、冷冻食品等需要长期保存的食物。

保存时注意事项

• 冷藏：将食物放在冷藏室内的适宜位置，不要混放生熟食物，避免交叉污染。
• 冷冻：食物在冷冻前应该包好，尽量去除食物内的空气，减少结冰。冷冻室内应该定期清理结冰，保持通风。

注意温度设置

冷藏室的温度一般设置在0-4摄氏度，冷冻室的温度设置在-18摄氏度以下，这样可以保证食物处于最佳的储存温度，延长食物的保鲜时间。

小贴士

在冰箱中存放生熟食物要分开，生食品一定要盖好，避免污染其他食品。冷冻食物在取出前要提前解冻。

感谢您阅读本文，正确使用冷藏和冷冻功能，能够帮助您延长食物的保鲜时间，让家庭的餐桌更加健康美味！