新栽的苗木可以用防冻剂吗
朋友我业是搞苗木的！！一般来说，苗木的抗冻能力和树种、品种、原产地、枝条是否休眠、枝条内淀粉的转化状态、枝条含水量、合理用水、低温来临状态、施肥、苗木性质、地理位置等多方面因素有着复杂的关系。1、不同树种抗寒能力存在明显差异，如雪松比油松抗冻；对不同品种而言，如油松就比马尾松抗冻。2、对于原产地而言...
食品储存运输的正确做法？
一、低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以...
冷链物流原理
冷链物流是在水产品储运过程中一直保持在有制冷系统保证所需的冷藏温度条件，原理：就是通过低温抑制微生物生长和繁殖，有效保证水产品新鲜度。冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、...
鸡蛋该如何保存才不会变质
鸡蛋需要正确保存才能够保证不会变质，方法有很多。 1、放在冰箱里冷藏，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。 2、鸡蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，清洗时鸡蛋表面容易被洗净，鸡蛋更易变质，用...
高温冷库和低温冷库的区别
1、温度不同高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右。低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。2、可储存的物品不同低温冷库一般可以放冷冻食品、；冷冻肉类、海鲜、冰淇淋等等，需要冷冻的食品或者货品。高温冷库主要是放水果蔬菜的冷库，水果蔬菜在这个温度范围可以有效的保存...
什么是自动低温补偿
一般冰箱在低温保温环境下（低于16度），需手动打开低温补偿开关来保证冰箱的正常启动，而特设环境感温探头的冰箱，当环境温度低于16度时，探头将信息传递到中央处理系统，通过数字化处理，冰箱自动打开低温补偿开关，保证冰箱正常运行，不会出现天冷不启动的现象。 为什么大口的吃冰激凌脑袋会突然感到脑袋冷冻？ 大...
反季节产品
反季节农产品其实从生产条件来说与其他农产品并没有什么不一样的地方，同样使用化肥和农药，只是会通过一切其他手段来保证其生长条件接近与自然条件，例如温室，热性营养土。所谓的不好，主要是来自于两种原因：1.反季节农产品虽然在生长环境上能通过一些手段来调节，但是也会加入一些特殊的生长激素类物质来适应反季节。...
蓝莓怎么冷冻保存
不能冷冻保存，蓝莓不耐寒，冷冻保存会冻坏，最好保存在1至3度的温度下。冷藏保存方法：蓝莓不清洗，去除腐败变质的蓝莓，剩下的蓝莓装进保鲜袋，放进冰箱冷藏室，可保存一周左右。 不能冷冻保存，蓝莓不耐寒，冷冻保存会冻坏，最好保存在1至3度的温度...
听说吃反季节的蔬菜水果不好，我想问问东北冬天还能吃啥？
做为一名东北人我来回答下。东北的冬季时间是慢长的。大约五个月左右，一般从每年的10份的取暖期开始到来年的4月份结束，算为东北的冬季。入秋以后东北人开始，储备过冬的蔬菜。老三样<土豆萝卜大白菜>，在淹钢酸菜剩下的淹些各种各样的咸菜过冬吃。说到反季节蔬菜这些年，超市市场不都在卖，人们也都在吃...
把蚕卵包纸包放冰箱冷鲜会冻死吗
供参考哈：一般来说不会死的，蚕卵放冰箱里，主要还是为了降低它的发育速度。待有了桑叶，再把蚕卵常温放。滞育蚕卵放进冰箱的冷藏室。在5度左右的低温中储存一段时间后。回到温暖环境的蚕卵会误认为大自然已经冬去春来，于是就乖乖地被孵化了。这样一来，一化性的桑蚕也能在一年中被饲养多代了。 蚕蛹冷冻在冰箱里能存放...
干冰的使用方法
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、鱼翅...
恒温箱的技术参数
恒温箱： 型号 YSL-DHS-100 YSL-DHS-225 YSL-DHS-500 YSL-DHS-800 YSL-DHS-010 工作室尺寸D×W×H单位(mm) 450×450×500 500×600×750 800×700×900 800×1000×1000 100...
低温肉制品有哪些?如何正确使用低温肉制品？
冻品分为，低温保鲜，普通冷冻和超低温冷冻，蔬菜瓜果储存一般采用低温保鲜，家常的鸡鸭鹅鱼等肉类通常用普通冷冻，超低温冷冻一般用于大型冻库，商场，厨房，适用于，进口牛排、进口鹅肝，蓝/黄鳍金枪鱼，北极贝和甜虾 等等……描述不全欢迎大家补充！ 这个不是很懂，也很想请教 低温肉制品的低温肉制品加工工艺流程...
柿子的储存方法
质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2～5个月，变软后即可食用；经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的；质软的柿子应选择黄色，外表光滑完整的。软柿应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。柿子含单宁...
秋天刚移栽的树苗,怎样过冬?
低温危害的部位与原理根系冻害因根系无自然休眠，抗冻能力较差。靠近地表的根易遭冻害，尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地，更易受冻。根系受冻，往往不易及时发现。如春天已见树枝发芽，但过一段时间，出现突然死亡，大多是因根系受冻造成。因此冬春季节要做好根系越冬保护工作。根颈冻害由于根颈停止生长最晚而开始活动较...
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