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超市冷冻肉类该怎么保鲜和处理?
2021-11-24 10:09:46
保鲜柜
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超市生鲜的经营理念本身就是高周转高销售,特别是冰鲜品,我以前是做水产的,打折不要等到变质了再打,商品的陈列也不是越多越好,要根据自己的销量而定,陈列精致一些,卖了再上,先进先出,这都是平时需要注意的问题,另外发现有周转不良的商品的时候不要过多的考虑赔不赔钱,第一时间卖掉,才是止损的好方法,等到多钱都...
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