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5.低温储藏法的原理是什么?
2022-12-09 17:09:33
维修常识
1
你好请问是问低温储藏法的原理是什么吗?低温储藏法的原理是通过低温抑制微生物的繁殖,延缓果蔬的氧化和腐烂,也就是我们常用的放冰箱冷藏。是采用这种方法,水果和蔬菜在储存过程中仍有一些微生物继续繁殖或萎缩,因此储存时间较短。但该方法仍在国内外广泛使用。 低温贮藏的原理 低温贮藏原理:新鲜的食品在常温下放置...
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