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> 冷冻 第26页
冷冻保存和常温保存有什么区别?
2022-05-24 11:07:58
工业
1
冷冻保存,是指在低温下保存,一般温度低于零下十多度,由于低温下化学反应速度大大减缓,且细菌的繁殖速度也大大减小.所以可以大大地减慢物质的变质的速度.延长其保质期。常温保存,就是直接入在空气中在室温下保存,其保存温度与环境温度一致。 付费内容限时免费查看 回答 您好 冷冻和冷藏的区别主要有:温度不同、...
食品冷藏贮存温度是指多少度??是冷藏不是冷冻哦!!
2022-05-23 12:04:52
农业
0
鸡为什么吃沙子: 放到嗉子里面 有助于吃的东西变成很小的碎块 帮助消化 ,因为鸡没有牙齿,不能咀嚼食物,它把食物吞进食道,储存在鸡肫里后,再用里面的沙子和碎石子来研磨消化,因而,鸡要不断地吞食沙子和碎石子来帮助消化食物。...
鸡蛋放冰箱冷冻还是冷藏?
2022-05-22 15:07:25
农业
0
煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存,可以保存6~7天,但是建议最好还是不要冻,再吃的话口感很不好! 建议放在冰箱的冷藏室,可以保存一个星期左右,不会影响口感。 拓展资料 部分食物的冷藏或者冷冻时间参考: 鲜蛋:冷藏30~60天;熟蛋:冷藏6~7天; 牛奶:冷藏5~6天;酸奶:冷藏7~10天; 鱼类...
冰箱冷冻食物有保质期吗?
2022-05-18 15:52:27
工业
1
给你几个常用冷冻食物的保质期参考 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 最后补充一点,冰箱不是保险箱,食物放的时间长了,养分一样会流失的。...
冷藏与冷冻有什么区别
2022-05-18 06:25:16
农业
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冷藏的百度百科 <a href=%3a%2f%2fbaike.baidu.com%2fview%2f1456391.htm%3ffr%3dala0_1 target=_blank> 冷冻的 <a href=%3a%2f%2fbaike.baidu.com%2fview%2f2675...
鲍鱼杀了冷藏还是冷冻
2022-05-18 00:20:25
工业
1
都可以。杀死的鲍鱼保存时间在3-7天左右,可以用保鲜袋或保鲜碗密封放在冰箱冷藏室保存,不会变味变质,但如需长时间存放鲍鱼,就需要放入冰箱冷冻室保存,存放时间不宜超过1个月,以免其中滋生细菌,营养流失较多,食用对健康不利。...
鲍鱼保存冷藏还是冷冻
2022-05-17 23:54:27
农业
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中国人吃海鲜,讲究个“鲜”字。最好的就是捞起即食,其次就是转运市场,如果经长期储存的话更是“没有地位”。然而科技的进步总是一次又一次颠覆规律,如果在你面前分别放了一道用冷藏三月的鲍鱼与新鲜鲍鱼分别制成的佳肴,你一定不能吃出其中的区别。 别问我为什么,请继续往下看―― 现在市面上的鲍鱼以鲜销为主,但由...
鲍鱼存放冷冻还是冷藏
2022-05-17 23:11:36
农业
1
买了很多鲍鱼准备回去过春节,但是又担心会变质,想将它放在冰箱保存,请问一下鲍鱼放冷冻还是冷藏?鲍鱼1 鲍鱼放冷冻还是冷藏都可以。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,生活在低温的海水中,所以鲍鱼在常温下保存时间并不长,容易死亡变质,而冰箱的低温环境可以抑制细菌的繁殖,从而在一定程度上延长鲍鱼的保存时间,如果鲍鱼...
鲍鱼能冷冻么?
2022-05-17 22:48:24
农业
1
鲍鱼是可以冷冻的,不过冷冻后的鲍鱼无论是口感还是营养都和新鲜鲍鱼有很大差距。原因如下: 1、鲍鱼不能冷冻时间太长,一般放在冷冻室不能超过一个月,并且从冷冻室取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。 2、冷冻的鲍鱼都会在冰冻的时候,会由于水生成的冰晶破坏细胞,导致回软的时候汁液...
鲍鱼能冷冻存放吗
2022-05-17 22:37:43
农业
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1 鲍鱼可以冷冻储存吗鲍鱼是可以冷冻储存的。若是一次性买的鲍鱼过多,吃不完的话是可以存放在冰箱冷冻区域保存的,但是需要注意的是在冷冻区域的温度过低,保存的鲍鱼没有新鲜鲍鱼那么鲜嫩,而且营养物质会有所流失,口感上会有所下降,所以一般若是第二天就吃掉的话建议存放在保鲜区会好一些。2 活鲍鱼在冷冻中能存放...
冰箱怎么区分冷藏与冷冻
2022-05-17 08:17:56
农业
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1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。2、冷藏一般保持在1-10摄氏度3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。具体情况分别对待。但都有一定时限。 饺子是冷冻好还是冷藏好 这个看你准备什么时间吃,和里面...
冻库怎么区分是冷藏还是冷冻?
2022-05-17 08:03:32
农业
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冷冻与冷藏,二者的主要区别:1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。2、冷藏一般保持在1-10摄氏度。3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。 冰箱里的面条是冷藏好还是冷冻好? 没什么用.既然是鲜切面的...
茶叶是冷藏还是冷冻好
2022-05-16 10:28:03
农业
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茶叶冷冻好。 在保持香气方面,-70℃下超低温冷冻效果显著;根据专家鉴定,将茶叶冷冻起来可以防止茶叶的氧化速度。对于茶叶的香气以及口感颜色都比一般的保存方式来得更长。 不论冷藏还是冷冻,这些贮藏茶的最佳含水率要求在4%―5%之间,并且密封保存。相对于绿茶来说,传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、...
冷藏和冷冻的温度是多少
2022-05-16 10:14:35
工业
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冷藏、冷冻有严格的温度区别,即冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在0~10℃之间;而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~-1℃之间。因此在冷藏、冷冻应严格做到:1、食品冷藏、冷冻贮藏...
茶叶放冷藏保鲜还是冷冻保鲜好?
2022-05-16 09:50:46
农业
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茶叶保存适宜冷藏,冷藏室温度为-1~8℃,在此温度下可保证茶叶的内质稳定,避免氧化,同时也能很好的保持茶叶的香气、滋味不受到侵扰,但并非所有茶叶都可以放入冰箱,如绿茶、清香铁观音、黄茶、花茶等可放入冰箱冷藏,同时也需要做好密封工作。冰箱存茶需要注意的事项家庭中,如果不是专门用来存茶的冰箱,一般都会放...
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