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> 保鲜 第42页
保鲜柜冷藏室结冰原因及解决办法?
2022-05-23 04:15:30
工业
1
保鲜柜冷藏室结冰一般属于正常现象,结冰的主要原因有以下几点: 一是保鲜柜温度调得太低导致里面结冰,这是很多人都会犯的错误。许多人认为冰箱内温度调得越低越好,其实这是一个误区,冷藏室的温度一般调节为4到8度最合适。 二是在冷藏室结霜过程中反复多次开关保鲜柜门,内外温差大时,外部空气中的水蒸气遇冷凝结成...
夏季冷藏保鲜柜使用的几点小技巧?
2022-05-23 04:15:11
农业
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在夏季使用冷藏保鲜柜过程中,如何能省电并对冷藏保鲜柜进行保养,下面就为大家介绍几个冷藏保鲜柜使用小技巧: 1、应避免电风扇、空调等对开放式的冷藏保鲜柜直吹,在非营业时间应当把夜帘关闭。 2、由于盐水有均衡柜子内部温差的功能,如果存放的物品不多,可以在冷藏柜里面放置盛有盐水的盆,这样可以减少...
鸡蛋放冰箱里保鲜有什么讲究?可以保鲜多长时间?
2022-05-22 15:29:52
农业
1
感谢您的邀请! 您提问的是“保鲜库”最长放多长时间,所以我这边第一反应想到两个,一是您是鸡蛋生产商或者是流通商,主要想了解鸡蛋在库存和流通方面存放的时间,二是您是消费者,主要想知道鸡蛋存放在冰箱的时间。 我主要从消费角度回答您的问题,结合我们2016年暑假开展的北京市城镇居民消费调研数据,其中有...
鸡蛋长久储存保鲜的方法?
2022-05-22 14:42:19
农业
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首先很高兴能回答你的问题,鸡蛋长久储存保鲜的方法?如下: 鸡蛋的存放注意事项1,鸡蛋应竖着存放,并且大头朝上新鲜的鸡蛋蛋白浓稠,能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长,蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀,失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小,鸡蛋横放蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成贴...
生肉放在冰箱保鲜室会不会坏,不想打冻,结冰,可以吗?
2022-05-22 13:07:18
中央空调
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大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。 本文是麦子的第259篇原创问答,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助! 首先告诉你:新鲜猪肉或者鸡肉放保鲜室的保存时间是2-3天!3天后的肉基本都会带有一些臭味!不建议食用! 保鲜室的肉,最佳食用时间是第一天!保鲜室放置时间超过8小时,肉就会变...
什么是零度保鲜?西门子冰箱所谓的零度保鲜其他冰箱都做不到吗?
2022-05-22 10:14:19
农业
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零度保鲜是指将中门冷藏温度精确控制在0度,使食品的保存温度降低,以延长保存时间并能有效保存水分,同时不低于0度,蔬菜不会结冰破坏内部的细胞。其他冰箱也可以做到零度保鲜,但控制的技术不一样,控制精度也不同。西门子出了零度保鲜的功能,其他即使有,也很难和他相比。...
零度保鲜是什么?
2022-05-22 09:37:44
工业
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当前保鲜冰箱的主流是lg风冷无霜技术以及对开门保鲜冰箱,性价比很高而且备受现代人喜欢。十多年来,lg凭借其过硬的产品质量和全球尖端的技术一直走在行业的前端。lg neptune风冷两门系列采用无霜多气流,冷却均匀制冷更迅速;同时配合vitamin保鲜盒,有助于保持蔬果湿度和vitaminc等营养成分...
空间保鲜跟零度保鲜什么区别?
2022-05-22 09:26:27
农业
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“零度保鲜”是在冰箱中设置一个独立的保鲜室,通过芯片对温度和湿度的精确控制,确保间室无限接近0℃,但不低于0℃,防止食物内部水分结冰进而刺破细胞壁,导致营养流失;这样能更大程度的保证食物的新鲜程度,延长食物的保鲜期。 “空间保鲜”通过智能恒温技术实现的。简单说,就是在冷冻风道前、后盖板之间设计了冷冻...
保鲜柜保鲜应该调在多少温度?
2022-05-22 05:42:52
工业
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随着季节的改变,冰箱冷藏室的温度是需要进行适当改变的。温度过高或过低对冷藏食物都没有好处。而且,天气的改变对冷藏室储存食物所需温度也是不同的。 关于冰箱冷藏室温度调节的方法很简单:温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。 一般春秋天放到3档上,具体要看要求,冷冻...
保鲜柜和冷藏柜有什么不一样啊?
2022-05-22 01:41:19
农业
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目前市面上常见的冰柜根据温度分类一般有三种: 1.冷藏柜,温度在0~10℃之间; 2.冷冻柜,温度在-18~0℃之间; 3.双温冰柜,温度在10~-18℃之间。冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0~10℃,业内的人一般都叫冷藏柜,而保鲜柜都比较通俗的叫法,其实都是一样的。 保鲜柜和冷藏柜的温度不一...
保鲜膜保鲜的原理是什么?它不会把食物捂坏吗?
2022-05-21 22:17:37
农业
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感谢邀请! 保鲜膜只是在规定的温度和时间下对食物进行保鲜,能有效的隔绝空气,避免食物被氧化,变坏腐蚀。任何食物在常温下都会发生质变,即便是用保鲜膜也不能长时间的保持食物的新鲜,不管是冷藏还是冷冻,食物也会流失一部分的营养!...
生鲜物流同城配送问题
2022-05-21 21:53:25
工业
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1. 不同需求不同对待 你可以对客户小区不方便的客户 设立固定取货地点 你们的配送人员应该也是会有固定送货区域的 参考传统物流模式 提前打个电话或其他联系方式通知他们一下 我想客户应该会是很愿意的 生鲜配送应该会有保鲜箱的配备 客户晚几个小时去领取应该不会影响产品的质量 设立固定取...
饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜?
2022-05-21 18:37:37
工业
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必须保鲜膜,防止串味,避免细菌交叉感染! 饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜? 大家好,我是樱桃小厨,我的回答是:熟食、热食、肉类等饭菜,放进冰箱,最好不要包保鲜膜,用保鲜盒,玻璃盒更环保。因为,保鲜膜和这些食物接触后,会将本身含有的化学成分,溶解到食物中,对健康不利。一年四季,遇到吃不完的西瓜、水果、...
是不是任何水果都可以在冷库保鲜?
2022-05-21 14:37:49
工业
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这个也是不一定的 每一种水果都有它们最佳的保存温度。 像草莓,荔枝,芒果,香蕉等肉质比较鲜嫩的水果,放进冷库之后就很容易冻伤。 而苹果,李子,柚子,山楂等放进冷库保鲜会有比较好的效果 需要注意的是绝大部分水果都不适合低温冷藏,水果的新鲜程度是其价值的决定因素,长时间的存放口感及营养价值都会下降。所以...
保鲜柜怎么使用省电?
2022-05-20 20:11:08
工业
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1.冰柜要摆放在通风的地方,并且放在少尘的地方,柜体外面有灰尘了就要及时擦干净。2.直冷冰柜用的时间很长的话,冷柜的内胆容易结霜,要常常给去除霜,这样就可以提高制冷效果。3.存放的物品不多时,可以在冷柜、保鲜柜里面放一个较大的,盛有盐水的饮料瓶,这样可以使箱内的温差达到平衡,从而减少压缩机的开停机次...
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