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冷鲜冷冻冷藏有什么区别?

2022-10-08 02:43:34工业知识1
冷鲜冷冻冷藏有什么区别?
冷鲜是指对严格执行检疫制度,屠宰后的畜胴体迅速进行冷却排酸处理,充分完成猪肉的"后熟"阶段,使胴体温度降为零度至摄氏4度,并在此温度下进行加工、储运、销售的肉类。 冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结。也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原...

冷库与气调库,是否有等级和资质上的划分?是如何划分的?谢谢!

2022-06-16 15:26:39工业1
冷库与气调库,是否有等级和资质上的划分?是如何划分的?谢谢!
气调库是在传统高温冷藏库的基础上发展起来的要求上要比冷库严格,从表面上看它貌似冷藏库,但在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着很大区别。主要表现在: (1)气密性 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还...

冷冻集装箱跟冷藏集装箱有什么异同?

2022-01-18 05:23:41保鲜柜0
冷冻集装箱跟冷藏集装箱有什么异同?
其实没有大的差别,只是温度的差别,很多都是通用可调温度的,需要低温调低点,需要冷藏调到4度以上,20-30度以下;冷冻:一般是在高温地区,或者夏天,运送太容易融化的食品,比如黄油、高档使用鱼。调的低一点冷藏:用于一般易腐鲜活食物配送,这些食物不适合冰冻或过低的温度,比如啤酒、鸡蛋、蔬菜...

常州冷冻集装箱跟冷藏集装箱有什么异同?

2021-12-23 06:26:19冷柜0
常州冷冻集装箱跟冷藏集装箱有什么异同?
其实没有大的差别,只是温度的差别,很多都是通用可调温度的,需要低温调低点,需要冷藏调到4度以上,20-30度以下; 冷冻:一般是在高温地区,或者夏天,运送太容易融化的食品,比如黄油、高档使用鱼。调的低一点 冷藏:用于一般易腐鲜活食物配送,这些食物不适合冰冻或过低的温度, 若需要的话我建议你去找上海轩...

热泵供热循环与制冷循环有何异同

2021-12-15 01:31:37新能源1
热泵供热循环与制冷循环有何异同
热泵定义1:从低温热源吸热送往高温热源的循环设备。 应用学科:电力(一级学科);通论(二级学科) 定义2:以消耗一部分低品位能源(机械能、电能或高温热能)为补偿,使热能从低温热源向高温热源传递的装置。其实质是借助降低一定量的功的品位,提供品位较低而数量更多的能量。由于热泵能将低温热能转换为高温热能,...

冰柜运输可以放倒吗?

2021-12-02 04:05:40化工0
冰柜运输可以放倒吗?
做到以下几点,可以放倒运输:1. 将玻璃的柜门拆开。2. 纸箱内放入泡沫,减轻运输途中的冲击力。3. 纸箱外用木板固定,防止碰撞。 冷冻集装箱跟冷藏集装箱有什么异同? 冷冻集装箱分外置和内置式两种。温度可在-28℃~ +26℃之间调整。内置式集装箱在运输过程中可随意启动冷冻机,使集装箱保持指定温度;...