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> 低温 第2页
螺杆式低温冷水机组原理是什么?
2022-12-22 01:58:37
工业知识
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一、螺杆式冷水机 原理: 螺杆式冷水机 因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机,机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒;经压缩机绝热压缩以后,变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒,在冷凝器中,等压冷却冷凝,经冷凝后变化成液态冷媒,再经节流阀膨胀到低压,变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒,...
冻白菜正确方法?
2022-12-21 18:22:46
技术研发
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冻白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了,如果处于冬季,将白菜放在室外即可。做冻白菜之前,要把白菜清洗干净,撕成一片片的,大小可根据个人喜好决定。冰冻的时候,要把切好的白菜放在容器内,加入点食盐和调料,大约放置20天左右。 白菜会产生大量的水,腌制完后的白菜,要把白菜里面的水控出来。如果白菜很咸,可以用水...
低温冷藏能不能防止杂菌繁殖?
2022-12-21 09:18:24
工业知识
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低温冷藏对杂菌的生长繁殖可以起到抑制的作用,并不能够杀死杂菌。 所以,对于食物来说,低温冷藏可以延长食物的保藏期,但是并不能防止食物的腐败变质。因此,食物买回来后,尽量在保质期或失效期前食用完毕。只有这样,才是最安全的。低温冷藏并不是万能的。 不能阶防止杂菌繁殖,冷冻才可以 低温冷藏防止不住杂菌繁殖...
低温离心和常温离心的区别?
2022-12-21 08:04:26
技术研发
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低温离心机(也叫冷冻离心机)的工作原理主要分两部分,即离心部分和低温制冷系统部分。主要包括驱动电机、驱动电路、显示器、压缩机组、钢制机架、电子门锁、合金转子体等部件构成。通过程序的设置能实现离心转数可调,离心时间可设定,离心温度可控制三个最基本的要素。低温离心机可分为超高或高速低温离心机和低速低温离...
冰温保鲜技术的优缺点?
2022-12-20 16:53:30
农业知识
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优点: 1、不破坏细胞; 2、有害微生物的活动及各种酶的活性受到抑制; 3、呼吸活性低,保鲜期得以延长; 4、能够提高水果、蔬菜的品质。其中第4点是冷藏及气调贮藏方法都不具备的优点。但是冰温贮藏也有缺点:1、可利用的温度范围狭小,一般为-0.5℃~-2.0℃,故温度带的设定十分困难;2、配套设施的投...
中温柜和低温柜的区别?
2022-12-18 00:25:31
工业知识
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低温、中温、高温中央空调的区分主要是在冷冻水的出水温度上的区别。常规情况下,冷冻水出水温度为7℃,这就是我们常说的中温,也称常温机组,低温机组一般是指冷冻水出水温度在零下的机组,而高温中央空调一般是指热泵机组的,出水温度高于普通热泵机组45℃。 制冷机都有哪些种类特点? 制冷机可分为:压缩式制冷机、...
低低温电除尘技术的特点是什么?
2022-12-17 10:46:34
维修常识
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低温电除尘技术的特点如下:(1) 除尘效率高。1) 粉尘比电阻下降。通过热回收器或烟气换热系统将烟气温 度降至酸露点以下,烟气中大部分SO3冷凝成硫酸雾,并吸附在 粉尘表面,使粉尘性质发生了很大变化。根据烟气温度与粉尘比 电阻的关系,在低温区,表面比电阻占主导地位,并随着温度的 降低而降低。 ...
肉类冷藏储存方法 肉类冷冻保存方法
2022-12-16 18:16:59
技术研发
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1、低温冷藏保鲜: (1)冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。 (2)冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度,通常在2-4 ℃之间。 2、低水分活性保鲜:―水分是指微生物可以利用的水分,最常见的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐和糖。其它添加剂如磷酸盐、淀粉等都可降低肉品的水分活性。 3、加热...
低温慢烤是什么原理?
2022-12-16 08:56:42
工业知识
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低温烘焙技术是利用真空原理,将真空容器内保持低温(100~120℃),再配合植物油与水交换对食物进行脱水动作,克服油氧化。真空的状态下,食物的水分迅速被干燥约0.9~3%,含水量降低,口感变酥脆,是食物的原始结构自然呈现的技术手法。 低温烘焙好处多,特别是淀粉类食物。 低温烘焙一方面可以不损坏食物中...
低温冷柜冷媒是什么?
2022-12-15 07:22:34
农业知识
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冷媒,俗称雪种,是在冷冻空调系统中用以传递热能,产生冷冻效果的工作流体。依工作方式分类可分为一次冷媒与二次冷媒。依物质属性分类可分为自然冷媒与合成冷媒。 冷媒主要功能:冷媒在冷冻空调系统中,用以传递热能,产生冷冻效果 低温的定义是什么呢? 低温,俗称寒冷,按我国气象部门规定,凡是当地24h降温10℃...
人参真空包装低温冷藏可放多长时间?
2022-12-14 23:35:41
农业知识
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都不能够放太耐,最多不超过三天。 如果是生晒或者是参片的话,冷藏保存至少可以保存一年左右。如果是保鲜参最好尽快食用。不能马上食用也要冷藏存贮。 低温物流管理 导语:随着经济的发展和人们生活习惯的改变,冷冻冷藏市场随之兴起,低温物流也日益蓬勃发展。本文在分析我国低温物流现状的基础上,结合国外先进经验,...
冷冻柜的使用方法?
2022-12-13 20:01:50
维修常识
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1. 插上电源,通电运行2-3小时后再放入物品。 2. 冷藏温度约为5℃,冷冻温度约18℃,水果、蔬菜应用保鲜袋包好,以防干燥。茶叶、中药材、纸包装等物品须用 胶袋密封包装以防止返潮。冷藏箱只能放置液体或瓶装饮料。冷冻箱只能放置雪糕类低温冷藏品禁止放置液体 类和果品类高温冷藏品或与低温冷藏品混装以免...
海尔医用冰箱怎么设置温度的?
2022-12-11 23:24:52
技术研发
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以海尔为例 1、冰箱1档控制温度在9℃~10℃左右,这也是冷藏室是最高温度,通常在夏天室内超过32度的时候需要设置这个档位。 2、2档温度在8℃左右,也是夏天常用的档位。 3、3档温度在6℃~7℃。 4、4档温度在5℃左右,这两个档位适合春秋时节,室内温度在20~25度时候设置。 5、5档控制...
冰箱补偿加热器是怎么工作的?
2022-12-11 05:30:38
农业知识
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一、低温补偿加热器的功能 电冰箱压缩机的开、停是由制冷温控器来控制的,对于机构式温控器(也称压力式温控器),它的触点开关动作是由感温头检测温度的高低来决定。常用的定温复位型温控器,其温度控制范围因型号不同而有区别,一般切断温度(相对于压缩机停机温度)在-24V~10℃之间,通过制冷温度预置旋钮可以...
冬天怎样保存蔬菜比较新鲜
2022-12-10 20:36:56
工业知识
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1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。 3、生菜只...
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