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低温奶未来市场发展趋势如何？企业该如何把握？
低温奶的营养价值要更高，但低温奶很依赖于冷藏系统。现阶段我国冷链运输水平一般，低温奶因对储存要求高，面临的变质风险大。 所以要关注冷藏系统的行业变化及运输成本问题。 热锅上的冷链物流未来发展走向如何？ 中国冷链物流发展现状分析 1、冷鲜产品损耗率分析 我国近80%的蔬菜水果、65%以上的肉类、60%...
热锅上的冷链物流未来发展走向如何？
中国冷链物流发展现状分析 1、冷鲜产品损耗率分析 我国近80%的蔬菜水果、65%以上的肉类、60%以上的水产品仍然采用的是常温运输方式，生鲜电商中有50%的产品需要借助冷链物流，但在实际运作过程中冷藏车辆运输仅占10%，低温环境下的运输要求远没有实现。以冷藏车的配置为例，在我国平均3万人才有一辆冷藏...
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