名词解释-冷藏盒

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低温冷藏的目的？

2022-11-17 07:57:28技术研发0

低温冷藏是使用最广泛的保藏方法。一般来说,低温不能杀灭细菌,但能有效地抑制微生物的生长繁殖和酶的活性,从而达到防止烹饪原料腐败变质的目的。低温保藏又分为冷藏法和冷冻法,冷藏法的温度为4-8℃;冷冻法的温度在0~-18℃左右低温冷冻是什么意思？低温冷冻，是相对于低温冷藏说的。一般家用冰箱都有冷...

什么是多倍体技术(名词解释)

2022-10-22 08:40:33技术研发0

多倍体育种科技名词定义中文名称：多倍体育种英文名称：polyploid breeding 定义：通过增加染色体组数以改造生物遗传基础，从而培育出符合人类需要新品种的方法。所属学科：水产学(一级学科) ；水产生物育种学(二级学科) 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布目录[隐藏]简介...

生产中常用升华获得（）来冷藏食物或实施（）

2022-10-07 02:09:35农业知识0

生产中常用升华获得（）来冷藏食物或实施（）

生产中常用升华现象获得低温来冷藏食物或实施人工降雨求名词解释，考试用，谢谢！！ 1、信息检索是指信息按一定的方式组织起来，并根据信息用户的需要找出有关的信息的过程和技术。狭义的信息检索就是信息检索过程的后半部分，即从信息集合中找出所需要的信息的过程，也就是我们常说的信息查寻2、wwwWWW是环球...

冷冻冷藏对食品保鲜作用的基本原理

2022-10-06 21:38:31技术研发1

冷冻冷藏对食品保鲜作用的基本原理

食物变质主要是由微生物发酵所引起的，当落有微生物的食物所处的环境适合微生物生长时，微生物就会大量繁殖并引起食物发酵变质。冷冻冷藏为食品上的微生物提供了一个不适合生长的低温环境，微生物生长受到抑制，食品即可长时间保鲜了节能管理名词解释是指加强用能管理，采取技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以...

什么药品需要低温冷藏

2022-08-25 23:03:35工业知识0

一般有以下几大类：一．生物制品－－白蛋白，乙肝免疫球蛋白，丙种球蛋白，疫苗等；二．胰岛素类－－RI，诺和灵系列，甘舒霖系列，优泌霖系列，诺和锐，优泌乐，优泌乐－25；三．活菌类－－培菲康，思莲康等；四．干扰素，白介素，肝素钠，破伤风抗毒素，生长抑素，奥曲肽等；五．化学药品，对较高温度不稳定的，如内给...

《船舶辅机》名词解释: 1.冷风冷却 2.制冷

2022-04-04 04:33:20冷冻知识0

《船舶辅机》名词解释: 1.冷风冷却 2.制冷

第一个应该叫风冷，很多设备是用风冷的，比如电机，包括一些柴油机，这些设备运行的时候会发热，如果不冷却就会温度过高，风冷往往是设备带有一个风扇，运转的时候风扇一起转，吹出风来把设备吹冷第二个制冷，就是船舶上需要冷冻或冷藏的东西，通过制冷系统把他们冷却，比如食物或者货物，原理跟家里的冰箱差不多，压缩介质...

集中供冷的名词解释？

2021-12-16 21:04:00新能源0

输送介质。既然是集中供冷，那么和空调也有着相同的地方，需要一个输送的冷气的管道。然而，既然是集中供冷，那么自然不会像空调一样，制冷的空调在室内，换气的在室外，制冷的和换气的都应该在同一个地方便于集中处理。但是输送管道就是个问题了，必须要保证冷气的温度不被加热很快，还要保证输送管道不被冷腐蚀。3，散冷...