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做冷冻食材配送时将低温食品装车前需要准备什么？
到速冻批发市场进货。 流程一：低温食品拣货至出货暂存区。 低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。 一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃，食品的中心温度一般在-18℃左右，冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时，冷藏品也不宜在出货暂存区...
冷藏，冷冻药品的装箱，装车等应符合哪些要求
冷藏，冷冻药品的装箱，装车等应符合的要求为：冷库应当配备温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备。冷藏、冷冻药品储存设施设备配置温湿度自动监测系统。 车厢为大板式结构：总容积：不低于53m3；公路装载能力：根据底盘型号决定；车厢舱内可调温度范围：-30℃～+30℃；（备用冷机可调温度范围-15℃～...
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