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> 做法
求:饼干的做法
2023-01-07 06:59:27
新能源
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教你做饼干~~~ 原料准备 鸡蛋2个, 黄油125g(我用的是光明的), 糖160g, 低粉215g, 尤力克(柠檬)半个或香草粉2g. 将黄油软化(用热水隔着碗捂一下,但不要融化),加入糖搅拌均匀(我看的方子说要打发,但打不动,我就是用搅拌的) 两个鸡蛋加柠檬汁打散加入到黄油中拌匀 将筛过的低粉加...
4.2冷藏是几轴车?
2022-12-29 15:31:20
技术研发
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4.2冷藏是几轴车? 货车的最大载重质量和轴的数量相关。一般情况下两轴的载货汽车最大载重质量被限制在18吨以下。 三轴载货汽车最大载重质量为25吨,三轴中置挂车最大载重质量27吨。 四轴载货汽车最大载重质量为31吨,三轴中置挂车最大载重质量36吨。 五轴中置挂车最大载货质量为43吨。五轴全挂列车最大...
冷冻食品为什么要低温?
2022-12-02 13:25:32
工业知识
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为长期冷冻食物,我们需要抑制酶的活性。而温度对酶的活性影响很大,大多数酶在30—40℃时活性最大,高温能让酶彻底失去作用。但是低温却没有这种效果,低温只能让酶失去活性,温度越低,酶的活性就越小。通常来说,当温度降到-18℃时才能有效抑制食物中酶的活性。 零下12度的低温环境可有效抑制微生物的活性,而...
水面加工会有添加剂吗?
2022-11-23 22:43:36
农业
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会有。 第一种,加了添加剂。 目前市面上的湿面条,基本上由小作坊生产,没有行成工业化大规模制作。故而质量上参差不齐,有脚踏实地的一方,良心出品,吸引了一批忠实老顾客。有剑走偏锋的一派,蒙混过关,一心想赚个快钱,害人害己。 这不,在2013年,陕西西安某个农贸市场,查封了一摊切面档,发现了湿面条加了非...
鲜切马铃薯的保鲜技术
2022-11-17 07:37:02
中央空调
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你指的是马铃薯的保鲜还是切片的保鲜。如果是前者方法太多了。后者还很少。本人认为首先要把马铃薯切片清洗干净,否则争口会氧化。然后短时间可以用二氧化硫进行保鲜。 福建省漳州市的市花是什么啊 最好是不要吃了。隔夜的海带建议不要食用,凉拌海带属于凉拌菜,凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后...
牛肉如何在恒温下保鲜????????????????? 想吃用开水汤料烫一下就可以吃的办法 ????
2022-11-10 10:36:06
维修常识
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切成片风干,做牛肉片~1 可以涮火锅啊 `!希望你采纳 ~! 什么是低温牛肉? 低温牛肉的意思是,冷藏的牛肉,不是常温保存的牛肉,冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0-4℃,并进行高标准排酸,在后续的加工、流通和销售过...
自制地窖冷库技巧?
2022-10-24 18:22:44
中央空调
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1、窖选址与消毒:新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方。 2、挖土时要有基坑支护,不管是放坡还是混凝土喷锚,总之要保证坑边不塌陷。 3、在合适的地方挖一个圆井,直径把控在六十厘米左右,高度把控在五米左右,而井底的直径把控在一米左右。 4、挖好之后就可以在井底处开始挖储藏室了。但是...
林蛙干如何保存?
2022-09-30 16:45:31
农业知识
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不建议采取冷冻的方法。这是因为林蛙油中含有一定的水分,冷冻情况下结冰会造成林蛙油不透明(发白)。虽然不影响食用但品相坏了且无法复原,这尤其对销售有严重影响。 一般干林蛙是干燥、阴凉、密封保存的,可以放点干燥剂。 在室温下打开塑料包装,它会慢慢变干燥,全部干燥后可以在室温下长期保存的 活林蛙在冰箱的冷...
食品储存运输的正确做法?
2022-09-21 18:16:44
技术研发
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一、低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以...
生金枪鱼的做法?
2022-08-22 21:51:43
工业知识
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金枪鱼一般生活在深水海洋里,通常在一百米的水深处活动。作为一种深海鱼类,素来以营养价值高、纯天然、无污染而享誉国际市场,并有“海洋黄金”之称,深受消费者的欢迎。 金枪鱼又分好几个品种,其中,蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中的极品,其肉质柔嫩、鲜美,口感清爽且有回甘,生食口感极佳,是制作刺身和寿司的顶级食材。在日...
怎样把冷藏保鲜两用冰柜同时变成保鲜
2022-05-20 04:05:21
工业
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展开全部没有 冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。 冰箱一般有两个储存空间,一个用于冷冻食品的,温度在零下18度以下;另个是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜。适合家 如何清洁冰箱外观、保鲜层、冷冻柜?需求具体做法、需求具体...
不锈钢桶能直接放冰柜吗?
2022-03-14 15:05:52
冷柜
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但不锈钢锅别长时间装咸食物。不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。不锈钢锅安全守则1.不锈钢长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。2...
如何清洁冰箱外观、保鲜层、冷冻柜?需求具体做法、需求具体做法!急~
2022-01-24 20:04:48
冷藏柜
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冰箱使用一段时间以后,由于生冷食物长期放在密闭空间里,就会滋生细菌。由于细菌在自然界存在很广泛,并不会因为冰箱温度低就被冻死,冰箱又是一个相对封闭的环境,一旦进了冰箱,细菌就很难自己出来,所以定期给冰箱做做卫生非常重要。 工具/原料软布、毛巾或海绵、清水、洗洁精、毛刷步骤/方法1、 给冰箱做清洁前,...
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