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> 蔬菜水果 第2页
水果蔬菜冻伤的原因以及解决办法
2022-10-21 18:26:07
农业
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因为蔬菜和水果里面都含有水分,水分结冰是要吸热的。而结冰后会使细胞失去活性,使植物组织受伤。冻伤后的蔬菜和水果,一般是不能吃的。里面的营养成分都破坏了。 蔬菜要想延长它的保鲜期离不开低温冷冻设备,简单地说,对蔬菜保鲜冷库实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,能够降低生产成本。 那么...
蔬菜保鲜柜价格多少钱哪个牌子好?
2022-10-15 02:58:06
保鲜柜
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蔬菜保鲜柜价格的种类很多的,款式也特别多。尺寸不一样价格就会不一样的。我家也是卖蔬菜的,用的蔬菜保鲜柜是艾斯冷柜,保鲜好,而且款式也好看,不受地域、气温及电压影响,一年四季运行自如。 果蔬保鲜柜的正确使用方法? 根据水果、蔬菜品种的不同,都有其不同的最佳保鲜温度;而且,水果、蔬菜的冷藏保鲜温度还受到...
蔬菜水果能一起放到冰箱储存吗?
2022-10-13 01:50:40
保鲜柜
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可以冰箱保存: ①水果:除甜瓜、柑橘和香蕉外,各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里,与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗,因为多余的水分会加速水果腐烂变质。 整个的柠檬最好室温保存,但已经切开的柠檬应放入冰箱。 ②叶类蔬菜存放在常温下很容易打蔫,要保持叶菜的新鲜度,可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在0-4...
贮藏蔬菜、水果要保持低温,这是因为 A.温度低,减少细菌病害 B.温度低,呼吸作用弱,有机物消耗
2022-10-11 17:28:54
农业知识
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B 试题分析:在人类生产生活中,经常通过抑制呼吸作用的原理来保存种子和保鲜水果、蔬菜,通过中耕松土和排涝促进植物根的呼吸作用,来保证植物的正常生长,所以一般家庭是利用冰箱来保鲜水果、蔬菜,冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓了呼吸作用,选B。 我们知道两个不同温度的物体放...
开了一间蔬菜水果副食店,已经一星期啦,天气越来越热,请问师傅们,在蔬菜水果上应该怎样保鲜和保养,...
2022-10-11 08:43:29
冷柜
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您要有保鲜的设备喔,晚上你也要做好措施,来好好照顾滴~ 蔬菜水果超市怎么陈列才吸引 顾客 入口的第一个陈列堆头,以高端精品水果为主。如此陈列,不仅展示了超市的商品品质,也可以用“首因效应”给顾客留下一个最美的印象。在货架下方摆放关联性的商品——果汁,让货架显得不空洞。入口通道旁是当季热销水果堆头,质...
低温无菌冻干技术
2022-10-03 15:19:47
技术研发
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冷冻干燥又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。无菌冻干是指采用无菌技术保证冻干过程是在无菌条件下进行,需要保证冻干机前箱无菌,且采用无菌灌装/无菌加料才能保证无菌。 新美媛春口服液的作用如何?补血效果好吗? 新美媛春口服液,糅合了西方医...
如何提高蔬菜冷柜抗菌保鲜效果?
2022-10-03 10:11:56
保鲜柜
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蔬菜冷柜除了保鲜作用外,蔬菜冷柜除了起到减小蔬菜干枯变质的速度,是不具备杀菌功能的。蔬菜要加强保鲜效果,可通过以下几个途径:1.良好的通风环境保证蔬菜冷柜的制冷能力;2.尽可能摆放新鲜的蔬菜,减少微生物的总数,也防止传播到其它蔬菜上。 冷藏柜里面的菜为什么会干枯!该怎么办 冷藏柜就好比人在冬天皮肤会...
卖菜难买菜贵经济学原因
2022-09-15 19:40:26
工业
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农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”,也就是忽高忽低。市场经济下体格有波动很正常,但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌,还是必须要彻底解决。因为这种现象持续下去,对小农以及消费者都损失巨大。粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年来解决得很好,主要是建立了收购储备制度。蔬菜的解决更困难一些,但应该通过以下途径来缓解...
冷藏柜价格需要多少?贵不贵?
2022-09-15 12:52:03
冷柜
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冷藏展示柜,饮料柜,蛋糕展示柜,蔬菜展示柜,都要看材质还有质量的,看性能,还有一个个人的需求 那要看你要买多大的和功能多少的,一般饭店就不用买特别大的,但人流量特别大的火锅店餐厅之类的就要买大一点的,一味买贵的和便宜的都不好,要综合其他因素一起考虑进去才行,在自己的心里承受范围内选性价比最高的。 好...
杨子冰箱冷冻和冷藏夏天多少℃合适
2022-09-05 21:40:34
农业
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杨子冰箱冷冻和冷藏是完全可以不分冬天和夏天温度的。。。不管是冬天或是夏天、冰箱温度都 可以按以下温度设置:冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在3度左右,这种温度有利于食物的保鲜,可以保鲜5天左右。冰箱如果有冷藏室(变温室),温度可以设置在0度或1度,这种子温度即不会结冰(冻),又能冷藏食品。以上冰箱的温度设...
建造一个1000吨以上冷库的造价是多少?
2022-08-30 10:35:43
中央空调
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我们知道一般预算冷库相关信息北京周边冷库北京顺义冷库北京大兴冷库北京昌平冷库北京房山冷库北京通州冷库北京丰台冷库北京海淀冷库北京朝阳冷库上海周边冷库造价的话要从实际该冷库的体积来计算。这里保鲜冷库主要是用于存放水果的。所以一般根据水果的存放方式和密度特性可将每吨的水果存放体...
冷藏柜里能放的小食品
2022-08-18 22:33:34
冷柜
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1、热带水果、蔬菜是不能放在冷藏柜内储存的,这样会加速食物的变质;2、从超市买回来的食物,有包装的话,上面肯定都写了储存的温度和时间,注意看一下,按照要求进行储存。友情提醒:冷藏柜不是保险箱,任何食物放在冷藏柜时间过长,都会导致养分流失、食物变质。 关于超市蔬菜水果的保鲜问题,有没有最低成本最有效的...
山野菜保鲜需要什么设备?
2022-08-08 04:08:40
农业
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一、主要流程山野菜→盐渍→脱盐→保绿→烫漂→杀菌→漂洗→保鲜分装→真空封口→杀菌→成品。二、操作要点(一)将盐渍山野菜放入已放好水的脱盐容器中,水菜重量比为3:1,浸泡10—12小时,脱盐后用清水漂洗于净。(二)保绿护色液的配制,用HL-2型护色保绿剂可获得满意效果。(三)升温烫漂杀菌要结合使用杀菌...
你好:请问建一个20平方的蔬菜保鲜冷库,大概需要多少费用哪呢?保证能放2到3天,就行
2022-08-06 18:36:05
工业
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20平方的蔬菜保鲜冷库造价一般是两三万左右,实际价格要看具体尺寸、安装环境、安装地点和配置要求等内容。我是安装冷库的,联系我吧保鲜冷库可以把蔬菜贮藏期延长数倍,叶菜类的放几天没问题,瓜果和根茎类的能放久些。 请问投资一亩大的蔬菜水果冷库得多少钱? 投资一亩大的蔬菜冷库需要多少钱我们来算一算,我们知道...
蔬菜水果保鲜技术
2022-07-09 20:39:21
农业
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温控贮藏保鲜(1) 简易贮藏保鲜 简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利用当地的气候条件,创造水果蔬菜适宜的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用,来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、葡萄等水果蔬菜贮藏保鲜。定期通风换气中,可采用通臭氧的方法,可大大减少细菌...
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