化学反应-冷藏盒

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蔗糖和麦芽糖用简单的化学方法鉴别？

2022-10-29 01:19:34冷柜0

蔗糖和麦芽糖用简单的化学方法鉴别？

鉴定还原糖的方法利用斐林试剂：斐林试剂由质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反应式如下：CH...

热能工程工程热物理制冷及低温工程区别

2022-06-16 02:25:57工业知识1

热能工程工程热物理制冷及低温工程区别

热能工程（专业代码：080702）热能工程专业研究能源科学领域中的关键科学理论、技术及方法，尤其是研究能量的传递、转换、储存及合理利用的一般理论与技术。本专业目前拥有教育部传热强化与过程节能重点实验室（同时也是北京市传热与能源利用重点实验室）和国家‘973’ 项目博士后流动站。承担和完成了多项国...

什么化学反应可以制冷

2022-04-26 15:13:14农业知识1

当前工业制冷剂大约有30多种.常用的有氨（Ammonia）和氟里昂（Freone）.先说氨,它使用较早,广泛地用于冷藏、冷库等大型制冷设备中,其主要优点是单位容积产冷量大、成本便宜、不与金属及冷藏油反应,热稳定性好,但也有毒性大、腐蚀有机配件的明显缺点.其次是氟里昂,这是饱和碳氢化合物卤族衍生物的总...