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冰箱保鲜室与冷冻室最适合的温度是多少
你好！冷藏5℃变温保鲜0℃--7℃变温室,可以设置0度保鲜，可是设置冷藏储物，可以设置零下7度软冷冻及时切。冷冻-18℃冷藏和冷冻有什么区别？最主要的区别就是温度不一样、所放置的食物也是不一样的！冷藏保鲜时间短、一般3-5天！冷冻一般的食品都能保存3个月！ 我国现有保鲜贮藏技术有哪些？ 不知道你要了...
我国现有保鲜贮藏技术有哪些？
不知道你要了解些什么种类的保鲜技术，因为这中间果品、海鲜、菜蔬、肉类都有不同的技术要求。大概列几条蔬菜水果保鲜的技术： 1、产地贮藏保鲜 产地贮藏是我国的传统方法，如四川的地窖、湖北的山洞贮藏柑橘；山东等地的地窑贮藏苹果等，是一种基本符合贮藏库、土窑洞加机械制冷、简易节能库、复合节能冷库、柑橘...
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