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低温冷库要用什么消毒好？
试试臭氧冷库的生物污染源主要是霉菌，它们对化学消毒剂有很强的耐受力，而且在低温条件下存活。实验证明：使用浓度为6-12PPM的臭氧连续3-4小时消毒，可以将包括抵抗力极强的未萌动孢子杀死。停机后封库24小时以上，细菌杀灭率达90％左右，霉菌杀灭率可达80％左右，现场测定停机48小时后，虽然臭氧早已分...
鲜食玉米在冷库内能存放多长时间？
鲜食玉米通过真空包装后在0下18度的温度下可以放半年的时间，也就是保质期是半年的时间，我曾在养殖常工作过，也种植过甜，粘的糯玉米，在鲜食玉米成熟时采摘下来后，鲜食玉米公司直接来车将鲜食玉米拉走，进行冷冻贮存，而还是青嫩的玉米秸秆正是奶牛的青贮饲料，我们这也是一举两得了！ 当鲜食玉米成熟的时候，采摘下...
绿叶菜如何放冰箱保存呢？
绿叶菜如果用冰箱保存不当会出现腐烂，或者不新鲜，我们可以通过如下方法保存好绿叶菜： 1、如果购回的绿叶菜太脏，就把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡； 2、将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以...
橘子存放两天就发霉，普通保鲜剂保鲜时间又短，想长期保鲜用什么？
橘子如何能保存更久，巧保橘子存得久，有几种方法 1、只要它在手，橘子存得久。它是什么？就是小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单咱们先来准备东西。三千亳升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100：1。用这么大的子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全...
有什么保鲜剂
广州市果树科学研究所副所长陈健介绍说，国家允许保鲜剂用于水果防腐保鲜处理，但是对使用的剂量、方法、品种和范围都有严格的规定，若随意超量使用一定会危害人体健康，尤其是长期食用喷保鲜剂的水果，还会损坏人体脑部及肾脏。对于水果的质量......
保鲜剂的作用有哪些
一次用药而达到防腐保鲜两种目的，因此将防腐与保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。保鲜剂通常是白色乳化状物体，稀释到一定倍数的水中就成了白色的保鲜液。很多人对食品中的防腐剂不信任，其实，食品防腐剂有害是一种误解。食品中添加防腐剂，可抑制细菌等微生物的繁殖，以保护食物营养和外观。扩展资料“保鲜剂按规...
梨子冷藏需要打保鲜剂吗
你好，一般梨子可以放入冰箱，为了保证其新鲜度，最好用保鲜袋或者保鲜盒装好放入，一般可以放置3-5天，时间长，新鲜度跟营养价值会下降。 保鲜剂和防腐剂的区别 防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。...
冷柜冷藏鲜花保鲜剂有哪些
鲜花保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。 目前大多数鲜花经营户选择冷藏鲜花，选用的设备主要为冷库活冷柜，但在选购冷库 或冷柜时候都选用了风冷，简单方便、制冷快。然而在理论中还是选择直冷（管冷）的好，不过可能麻烦一些 、复杂一些、 工程成本高一些。具体的制冷方式还是根据您的最终...
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