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食品篇—什么是“无菌冷灌装”？

2022-11-11 19:09:56工业知识1

食品篇—什么是“无菌冷灌装”？

就是灭菌以后包装是用罐装着但是必须是保持冷藏状态这样食品才能保持不变质安瓿的冻干制剂低温冷冻干燥后在什么条件下能无菌熔封哇塞，现在还有用安瓿冻干然后熔封的啊，我们很久以前是这样的。我们是这样做的，冻干机门口是局部A级，在A级区装入无菌转运小车，转运至A级区下的安瓿封口机封口。常见的食品...

化验室十种常见的安全隐患？

2022-11-09 08:19:31冷柜1

化验室存在的安全隐患及措施实验室的安全是非常重要的，它常常潜在着诸如发生爆炸、着火、灼伤、中毒、割伤、触电等事故的危险性。作为管理者，我们有责任防止这些事故的发生，保证每个检验员的人身安全。为止，6月份我们组织了一次化验室安全隐患大排查。下面我把化验室存在安全隐患罗列出来： 1环境隐患： 1...

微冻保鲜的常见方法有哪些

2022-10-26 21:13:27工业知识1

微冻保鲜的常见方法有哪些微冻保鲜是近年来开始使用的一项新技术。通常我们所说的低温保鲜是指0℃以上的冷藏，而冻结保鲜是指-18℃以下的冷藏。下面，我为大家讲讲微冻保鲜的常见方法，希望对大家有帮助! 微冻保鲜的定义及原理我们每到鱼市，经常会看到在装鲜...

各种食物的贮存温度

2022-10-24 22:03:27工业知识1

食物存储的最佳温度不同的食物保存的温度应该不同，这样可以延长食物的保存期，以下介绍几种食物的保存温度： (1)果品：苹果0—5℃；梨0—1度；桃0度左右；果干O—l℃；橙子6—7度，柠檬7—14度。 (2)蔬菜：红西红柿—10度；青西红柿13—20度；黄瓜2—10度；洋白菜，箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜...

樱桃的常见保鲜方式有哪些

2022-10-11 00:20:53技术研发1

低温冷藏保鲜将冷库提前消毒并降温至-1-0摄氏度，待刚采摘大樱桃进行挑选后，分批量放入冷库内并使果温迅速降至2摄氏度以下。低温贮藏可以降低大樱桃的呼吸及其他代谢活动，减少水分消耗，延缓成熟、组织软化以及颜色变化，增强对病原微生物侵入引起劣变的抵抗能力，能够有效地保持大樱桃的新鲜度，并且可以贮藏2-3...

食品保藏的基本原理和方法

2022-09-13 20:44:51维修常识1

脱水法：香菇原理：脱除水份抑制微生物的活动. 盒装,袋装牛奶保存法:牛奶原理：1,巴氏消毒法 2,高温灭菌渗透保存法：果脯原理:用糖溶液除去鲜果中的水分.腌制法：咸鱼原理:用盐溶液除去鲜鱼中的水分冬季冰箱食品如何保鲜？　　　　冬季不少上班族习惯周末来一场大采购，将...

影响超低温保存效果的因素有哪些?

2022-09-11 02:40:37工业知识1

影响超低温保存效果的因素有哪些?

影响超低温空气源热泵COP值最大的因素应该就是技术问题，超低温空气源热泵是为了克服低温环境所研发的，所以如果效果较差，只能说明首先，就是环境温度。环境温度越低，空气源热泵机组的制热量能力就越差。机组存在问题。（绿）（特）（空）（调）。超低温冷冻分离机用的什么制冷剂？一般会使用R404a制冷剂。这...

大樱桃贮藏保鲜方法主要有哪几种

2022-09-09 17:25:17维修常识1

大樱桃贮藏保鲜方法主要有哪几种

1.樱桃不要洗，挑选果柄完整的樱桃放进密封的容器里。在盖盖子前保持容器干燥，可放木质卫生纸在下铺上盖住樱桃，密封容器。十天检查一次，检出烂果。擦干剩下果子，继续保存。最少俩月。吃时樱桃需要清洗。 2.把樱桃加冰糖煮熟沥干水分趁热装容器密封放冷冻保存，做成樱桃罐头，最少一年。怎样泠冻樱桃泠冻樱桃放...

冰箱可以平躺着运输吗？

2022-09-07 07:20:08维修常识1

冰箱在一般情况下不要去平躺着运输，因为冰箱内有一个减震弹簧，平躺运输容易导致其移位，移位后使得压缩机电机无法运行。冰箱的背部是其压缩机所在的地方，倾斜或平放很容易导致压缩机或电动机内部的润滑油流到制冷系统内的循环中，会影响冰箱制冷系统的运行。正确的运输方式 1、在运输冰箱前，要将冰箱提前断电，清...

茶叶能冷冻储存吗？

2022-09-06 13:55:57工业1

，一、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。二、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。但冰箱内...

电风扇常见故障有哪些？解决方法是什么？

2022-08-05 04:07:25农业知识1

电风扇常见故障有哪些？解决方法是什么？

到了夏天，带给大家清凉的电风扇总是被长期的使用着，这样就增加了电风扇的损坏率。当电风扇坏掉的时候，有些人觉得拿去专业的维修店维修所需的时间太长了，所以选择亲自动手维修。今天，小编为大家总结出一些电风扇比较常见的故障的解决方法，有兴趣的可以浏览一下的文章哦。电风扇应急修复　　电风扇不转了，用万用表测量...

请教高手指点。制冷压缩机通断电阻都好的，就是启动不了是什么问题？

2022-07-28 10:38:22维修常识1

请教高手指点。制冷压缩机通断电阻都好的，就是启动不了是什么问题？

这个问题很容易解决，你可以用以下的三种方法即可排查出故障点。1、直接测量压缩机机身上电源接头的供电电压是否正常，即看220V电是否送到了压缩机处。2、如果供电正常了，就采用听声音的方法，通电后仔细地听压缩机是否有了启动的声音，没有就是压缩机损坏了。3、为了进一步证实压缩机是否损坏，还可以借助钳形电流...

宝马有风扇配电箱激活故障码，怎么维修

2022-07-21 13:04:33农业知识0

宝马有风扇配电箱激活故障码，怎么维修

你好，用专用诊断器诊断出故障码以后，查看该车的维修手册，对照维修手册的故障点进行故障诊断。希望我的回答对你有帮助谢谢【汽车有问题，问汽车大师。4S店专业技师，10分钟解决。】美的空调常见故障及维修? 美的空调器出现频率无法升降与保护性关机等故障,应首先考虑检查传感器,大多数传感器可以从插座上拔下,...

我家冰箱后面有电是怎么回事，冰箱也不制冷

2022-07-18 10:05:21农业知识1

我家冰箱后面有电是怎么回事，冰箱也不制冷

首先是电源接触问题。先检查冷藏柜电源是否连接正常。第二：管道泄露管道问题比较常见，一般普通的维修时不能解决根本问题的，要采用加压施压的办法进行检测，一般真空管道式不会泄露的，除非有大的损耗，这些需要专业工具维修。第三：压缩机故障机组要是没问题的话。可能是压缩器过热，保护器坏掉了，压缩机换掉...

制冷机响的问题

2022-07-07 07:24:20农业知识1

请检查过滤器、膨胀阀是否堵塞。一般来说冬天制冷机启动有些振动属于正常，细节不多说了。但拉温到一定程度出现声响就有些不正常了。故障分析；过滤器或膨胀阀堵塞引起低压负压力，润滑油排入制冷系统中（集油器）造成机器缺油的假象。水果保鲜柜的制冷系统最常见的操作故障有哪些 1、水果保鲜柜应安放在湿度小的地...

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