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金枪鱼的保存温度是多少?用什么柜子保存最好?
2022-08-22 17:07:56
技术研发
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金枪鱼一般贮存在-50℃~-60℃的温度环境内,通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到最佳,接近鲜活状态,确保金枪鱼肉内的各种营养成分不会破坏。你可以看看haier超低温冷柜,这个柜子的温度能达到-60℃,容量也大,很多酒店都是用它来保存金枪鱼这种高端食材的。 金枪鱼刺身那块黑肉怎么用? 如果是靠近鱼...
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