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> 补偿器
超低温保存的原理是什么?
2022-09-08 20:03:34
工业知识
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超低温保存时,降温冷冻和化冻过程最易引起植物材料的伤害。在降温冷冻过程中,植物组织或细胞遭受冻害主要有两个方面的原因,即细胞内部结冰和细胞内溶质的浓缩。由于细胞质最初是高渗透压的,故而一般先使细胞外结冰,使得细胞膜内外的渗透压梯度发生反转,即发生细胞失水并逐渐变为脱水状态,导致细胞的溶质也相应地发生...
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