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怎样把龙虾保鲜
1 挑选经暂养后体壮、未受伤的小龙虾进行装运。装运时，将水袋装入容器内，再把小龙虾轻轻地沿着容器壁放入，放养密度要适量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升，放小龙虾6千克至8千克。如天气闷热，要酌情减量；反之，天气晴朗，水温较低，运输密度可相对大一些。2.运输途中，随时检查小龙虾的活动情况。如...
煮熟的鸡蛋黄怎么保存久一点？
冰箱 如果鸡蛋已经煮熟的话,则可以用湿润的毛巾把鸡蛋擦拭一遍,然后再将这些鸡蛋放... 2. 食用油 然后还可以往鸡蛋的表壳上涂抹一层食用油,这样也能够使鸡蛋保存比较长的时间不变质。 3. 保鲜膜 如果家里有保鲜膜的话,则可以使用保鲜膜来装裹鸡蛋,这样能够防止细菌进入鸡蛋内,... 为什么鸡蛋黄不耐...
冷冻干燥保藏法的优缺点？
优点： （1）最大限度地保存食品的色、香、味，如植物色素保持不变，各种芳香物质的损失可减至最低；冷冻干燥比普通冷冻保存对含蛋白质的食品更好。 （2）对热敏性物质特别适合，干燥后能保持热敏性成分。它能保存食物中各种营养素，特别是维生素C，能保存90%以上。 （3）在真空和低温下操作，微生物的生长和酶作...
牛肉如何保鲜保质保鲜不会影响口感
牛肉如何保鲜？先将其冷冻再用真空封装机封好，放置于零下至5摄氏度的冷环境下，使用此法可以使牛肉保鲜期长达30天以上，这种牛肉保鲜方法适合一般的家庭、商户，商家可以用冷柜冷藏，先冷冻的话牛肉的保鲜效果更好。 牛肉如何保鲜？如果使用铝箔真空封装保鲜的话，时间会更久。 家里最简单的牛肉保鲜方法: 生...
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