如何区分冷冻库，冷藏库和保鲜库哪？

一、如何区分冷冻库，冷藏库和保鲜库哪？

1 冷冻库、冷藏库和保鲜库是不同类型的储存设备，其主要区别在于储存的温度范围和存放物品的状态。

2 冷冻库通常储存温度在-18℃以下，用于储存已经制成的食品，以便保持其质量和口感。

3 冷藏库通常储存温度在0~5℃之间，用于储存生鲜食品，如肉类、蔬菜、水果等，以延长其保鲜期。

4 保鲜库通常储存温度在0~10℃之间，用于储存易腐、变质较快的食品，如牛奶、酸奶、果汁等，以保持其新鲜度和营养成分。

5 综上所述，冷冻库、冷藏库和保鲜库的区别在于储存温度和储存物品的状态，根据不同的需求选择合适的储存设备可以更好地保持食品的质量和安全。

二、冷藏库可改冷冻库吗？

需要考虑原冷藏库的保温结构是否适合改成冷冻库等条件。 假如库房采用聚苯乙烯双层彩钢板或岩棉板等结构形式，那么就不适合速冻冷库改造，只适合15℃储存。

如果温度低于15℃，建议在库房内添加相应厚度的聚氨酯双面彩钢库板搭建其他冷库，这种仓板保温效果好，防火等级高。

三、冷藏库好还是冷冻库好？

冷藏库和冷冻库各有各的好处，严格上来说没有冷藏库比冷冻库好或者说冷冻库比冷藏库好的的说法。货物放在冷藏库或冷冻库储藏是根据货物的储藏属性来决定的，具体来说：

1.冷藏库和冷冻库的设计参数冷藏库设计参数：冷藏库又被称为冷冻库，设计温度为5～-5℃，湿度为90%~95%;

冷冻库的设计参数：冷冻库又被称为低温冷库。冷藏设计温度为-18～-25 ℃，湿度为85%（肉类冷冻库标准）

2.冷冻库冷藏库储藏物品冷藏库储藏物品：水果、蔬菜和其他鲜活农产品；

冷冻库储藏物品：肉类、医药生物制品、食品等；

因此在选择冷冻库或者冷藏库时需要根据自己要求，合理选择。

四、冷冻库和冷藏库的区别？

区别在于温度不同

以冷库用途和库内热负荷特性来区分的，对于库内热量以显热为主，不以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷藏库，对于库内热量以潜热为主，以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。

通常冷冻库的降温温差比较大，属于变工况运行，并且配置的冷量也比冷藏库大的多。冷藏库运行温差范围比较小，可以理解为定工况运行，冷量配置相对于冷藏库小得多。

当然从经济角度来说冷藏库也有冷冻能力，只是因为冷量配置余量较小，冷冻能力有限，要求不高的情况下冷藏库也兼备代冷冻库使用，

五、冷藏库和保鲜库的区别？

、保鲜库

保鲜库是通过抑制微生物和酶，来延长水果蔬菜储存期的一种储存方式。保鲜冷库技术是目前市面上果蔬低温保鲜的最主要方法。果蔬的保鲜温度范围主要是0℃～15℃，保鲜的原理是通过降低温度来降低病源菌的发生率和被保鲜食品的腐坏率，从而达到延长被保存品的贮藏期的目的。而现代的冷冻器械，大大改善了保鲜技术，从而高效地提高保鲜水果蔬菜的品质。

        从字面上来看，保鲜的目的是在于保证被保鲜食品的新鲜程度较高。它可分为：普通保鲜、气调保鲜、低温保鲜、恒温保鲜、真空保鲜等五种类型。

2、冷藏库

相较于保鲜库，冷藏库的主要功能是对部分需要特殊保存的食品、乳制品、肉类、化工、医药、育苗等进行冷气恒温贮藏。冷藏库在原理上属于制冷设备的一种。就其工作原理和器械结构与冰箱相比而言，内部的制冷仪器面积会大很多，但其实制冷原理也都是类似的。冷藏库一般由制冷机制冷，但是要利用气化状态下温度很低的液体作为冷却剂，使冷藏库在机械的控制条件下进行一系列的制冷反应，从而由此使其冷藏内部冷却降温达到制冷目的。和保鲜不一样的是，冷冻保鲜往往是用某种设备进行制冷、进行人为控制和保持低温的一种保险手段。

六、保鲜库和冷冻库哪个费电？

需要计算出冷库每天的耗电量，每个月的电费，每年的电费这是可以计算出冷库大概的耗电量和电费，精确的是计算不出来的，因为冷库的耗电量是和很多实际情况有关的，冷库温度、冷库规模，统的选择等，不同的规格耗电量都不一样。单纯的计算耗电量是没有意义的，耗电量计算之前首先要明确设计意向和设计方案。

七、冷藏库和冷冻库压力是多少？

冷库正常运行情况下的低高压为0.08Mpa---1.5Mpa。如果压力不正常，最好检查一下，抽真空的时候是不是没抽干净，冰堵了，再就是看一下膨胀阀是不是坏了，不节流了，导致液体蒸发温度过低造成压力过小。

另外，如果制冷剂不纯，压差过大，吸气压力过低都有可能造成压缩机启停不正常。

八、冰箱分冷冻库和冷藏库吗？

双门冰箱分冷冻室和冷藏室，冷冻室的温度一般是零下18度左右，可以对各种食品进行长期保鲜；冷藏室的温度一般在1-12度，最好是在4-8度之间，一般保存果蔬类的食品。

九、储存大蒜需要保鲜库还是冷冻库？

一般都会采用冷库存储大蒜，一方面达到保鲜效果，另一方面等待合适时机进行大蒜销售

十、冷冻库和冷藏库有什么区别？

区别一、用途的区别。保鲜库多做水果保鲜库、蔬菜保鲜库，而冷冻库一般多用做海鲜冷冻库、肉类冷冻库；

区别二、温控的区别。保鲜库由于储存的物品对温度相对较高，一般都在0到8度左右，而冷冻库温度较低多数都是零下的甚至零下60度的冷冻库都有；

区别三、冷库造价不同，在相同尺寸库体的条件下，由于保鲜库温度要求较低，所用的制冷机组也相对小如1.5P左右的格力机组，因此造价方面也相对缴低；而冷库冻库都要采用大功率的压缩机，价格也是相对而言较高的