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玉米保鲜储存方法? 鲜玉米怎么保鲜?

2024-05-22 15:21:00资讯中心1

一、玉米保鲜储存方法?

1、放冰箱储存。鲜玉米在保存的时候可以放入冰箱的冷冻室或者冷藏室,刚把鲜玉米放到冷冻室之后,在烹制之前是需要提前进行解冻的。

2、放到阴凉透风处。鲜玉米的保存环境,是需要温度较低的地方的。

二、鲜玉米怎么保鲜?

家庭里可两种方法:

1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。

2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。

注:1、第二种方法适于保存糯玉米,甜玉米虽然也可以,但口味不如煮熟后保存的。2、不论哪种方法,如果能够采用真空包装,口味更佳。

三、鲜姜保鲜储存方法?

那么最好的方法就是埋土法,准备一个容器、大花盆都可以,底部撒上一层沙土,放入生姜,然后再盖上一层沙土,如果看到上面的沙土干燥了,就少淋上一点水,这样保存的生姜吃起来跟刚买的没有区别,特别的新鲜。

四、冷库怎么保鲜储存玉米?

  米营养好、味道鲜。玉米该怎么保鲜,储存时间才长呢?最简单的方法是把生玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失。  生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。  若是保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。

五、鲜玉米能保鲜几天?

平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存34年,时间长了,易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最长。

六、保鲜玉米粒储存方法?

第1招

①买一些新鲜的嫩玉米,不用清洗,也不要剥皮。准备一些保鲜膜,把玉米挨个裹起来,挤出多余的空气,放进冰箱里保存就行了。

玉米皮和保鲜膜能防止玉米流失水分,也可以防止玉米串味,保持鲜嫩、清香。食用时,直接放进清水中,加盐、食用碱煮20分钟即可。

第2招

①嫩玉米剥掉玉米皮,扯掉玉米须,清洗干净后放入锅中,加入一勺盐、一勺食用碱,大火煮开后煮5分钟,关火捞出。

②玉米放凉后,先放进清水里泡1分钟,用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷冻保存。

玉米煮熟后不容易流失水分,冷冻前先泡一会儿清水,可以让玉米吸收一些水分,更加饱满鲜嫩,不老不干。食用时,放进蒸锅里蒸15分钟就可以了。不建议水煮,一部分营养物质会流失在水中,营养价值降低。

第3招

①把新鲜玉米剥成玉米粒,用保鲜袋装起来,密封后放进冰箱里冷冻,放1年都没问题。

吃的时候先煮5分钟,然后炒着吃,口感和新鲜玉米一样鲜嫩。

七、水果玉米保鲜储存方法PPT?

首先,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。

不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

八、鲜鸡肉怎样鸡肉怎么储存保鲜?

可以使鲜鸡肉持续保鲜3天的方法:

1、在0-10度的气温下,刚杀的鸡,扒掉内脏,不用水洗,挂在背阳(不能被太阳晒)通风处(就是俗话说的“风干),可以保鲜三天,吃的时候再洗。

2、拿一个保鲜盒,把鸡肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐,放在冰箱里,可使鸡肉三天不坏。

3、把鸡肉放在啤酒里泡透,然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天。

4、可以用保鲜膜盖在鸡肉上边, 然后找些冰块铺在四周,放在保鲜盒里也可以存放3天不坏。

5、把鸡肉进行腌制处理,放入食盐,腌制半天,晾干这是最传统的鸡肉用保鲜法。

九、鲜玉米的冷库保鲜方法?

新鲜玉米可以用打孔的透湿薄膜包装好,然后装箱或装网袋放进冷库中保存。储存新鲜玉米的冷库温度需要控制在0℃至1℃之间,先预冷后冷藏,建议放进冷库前先将苞叶和柄去掉,以免吸收掉玉米中的水分。

一般情况下,新鲜玉米不易做长期储存,可以在采收旺季做短暂储存,长时间储存需要靠速冻保存。

采收玉米的时间应在早晨和傍晚气温冷凉时进行,因为外界温度越低,田间的热量越少,冷库预冷速度较快,可以有效保持玉米的品质。

玉米收获时间需要根据玉米生长情况来定,玉米主要分为三个品种,分别是早熟、中熟和晚熟,不同的玉米品种收获的时间不同。

十、茶叶鲜叶如何保鲜?茶叶鲜叶如何保鲜?

地面贮存和摊放:茶区的广大农户和小型茶厂加工厂,多使用这种方式进行鲜叶的摊放和贮存。摊放鲜叶的场合要求清洁、阴凉、透气、避免阳光直射。要求摊在竹制篾簟上,而不能直接在地面上摊放。

一般情况下,大宗茶摊放的鲜叶厚度一般为15~20厘米,最多不超过30厘米,每平方米约可摊放的鲜叶为10~15千克;名优茶鲜叶摊放的鲜叶厚度为2~3厘米,每平方米篾簟约可摊放的鲜叶为2~3千克。

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