白萝卜冬天怎么储藏？ 田螺怎样保鲜和储藏？

一、白萝卜冬天怎么储藏？

1、把新鲜的白萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,晾干,把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入袋子中密封,这样存放很长时间也不会糠。

2、也可以选择用箩筐盛沙土层埋白萝卜,这样保存的萝卜水分损失小。

3、处理掉叶片后,取一张白报纸将整根白萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,大概可维持萝卜约一周的新鲜度。

4、还有一种办法就是把白萝卜埋进泥土里。萝卜根埋进泥土里面,稍微埋深点,想吃的时候直接扒一个就可以了。

二、田螺怎样保鲜和储藏？

田螺的存储：

　　用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润。

　　田螺的食用方法：

　　田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净。

　　煮螺的时候要把螺煮透煮熟，应烧煮10分钟以上，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。

三、野苋菜怎样保鲜储藏？

用袋子包住放进冰箱或竖立在清水中，根部接触到水可保持2~3天

四、室内冬天萝卜的储藏方法？

1、地窖贮藏。这种方法最简单：就是将收获的萝卜搬进地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不会变坏。

2、温室贮存：将收获的萝卜搬进家里贮藏室内，冬天室温保持在0℃以上，避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖，减少水分蒸发散失，影响萝卜的新鲜度。或者用条砖围成池状，堆盛萝卜，用潮沙覆盖，但沙不能过于潮湿，有潮就行。

五、冬天西红柿怎样储藏？

我的储藏方法是：把西红柿洗干净，然后擦去表面的水分，再阴干三十分钟，找一个干净的塑料袋，把西红柿放进去，然后放到冰箱的保鲜层里就可以了。

六、生花椒怎样储藏才保鲜？

密封罐保存法。 

2.

将鲜辣椒洗净后烤干,然后准备一个干燥的玻璃容器;将干花椒放入玻璃容器中,然后完全密封;第三,保存在阴凉干燥的地方。 

3.

冷冻保存。 

4.

将鲜辣椒清洗干净,放在阴凉通风处阴干;然后将阴干的花椒放入塑料袋中,加入适量的凉开水,密封塑料袋;第三,将密封好的

七、冬天的螃蟹怎样储藏？

用冰箱保存螃蟹：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

八、春天萝卜怎样保鲜？

1、水缸外贮藏法：室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

2、泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

3、土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层

九、怎样储藏萝卜才不会糠？

买回萝卜后，从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。萝卜变糠的原因：因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。因此，在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分。于是不经意间，萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。

扩展资料：

萝卜贮藏特性：萝卜食用部分是其肥大的肉质根，是由根的次生木质部薄壁细胞组成，其薄壁组织富含水分和各种营养，这些水分和营养在贮期内遇到适宜条件会逐渐向茎盘的生长点转移，促使其发芽，造成糠心。发芽和糠心不仅使肉质根失重，糖分减少，而且使组织变绵软。所以发芽和糠心是萝卜贮藏中造成变质的主要原因，风味变淡，失去脆嫩多汁的食品品质。萝卜性喜冷凉湿润的贮藏条件，适宜贮藏温度为0℃～1℃，相对湿度为95%～98%。这种低温高湿的条件有利于防止萝卜失水萎蔫造成糠心。但萝卜组织细胞间隙很大，通气性好，能忍受较高浓度的二氧化碳，所以萝卜适于埋藏，层积贮藏和气调贮藏。参考资料来源：

凤凰网-萝卜去缨保存，不爱“变糠”

十、冬天葱花怎样保鲜？

冬天你把葱花切多了可以放在一个小的盆子里。或者保鲜盒里。把用不完的部分用保鲜盒密封好，放在冰箱里。

我用保鲜膜把盆子密封好。放入冰箱。或者比较凉的地方。别忘了，尽快使用。因为葱花已经切好了，放不了几天就会坏的。反正我们也要一日三餐。做饭的时候，别忘了有切好的葱花就行了。