超市的冷藏板栗怎样去壳去皮？

一、超市的冷藏板栗怎样去壳去皮？

购买回来后先放水清洗，然后放锅里煮一下，剥壳后，再用开水烫一下，就行了。

二、板栗怎么去皮？

生板栗很难去皮，下面介绍一下板栗去皮11法：

一、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

二、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。三、盐水浸泡法（强推）板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。

四、切口浸泡法板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。

五、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

六、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

七、电饭锅法板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

八、高压锅法板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

九、微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

十、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

十一、太阳晒法（切口）把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

三、做板栗鸡板栗怎么去皮？

板栗烧鸡是一道经典的家常菜，板栗烧鸡虽好吃，但是板栗去皮太费劲了。板栗如何去皮有以下2种方法：

1、敲打法

将板栗装在袋子里撞击敲打硬物，使板栗皮肉分离；

2、水煮法

将板栗用刀在上面划一个口子，放进沸水中煮一段时间就可以使板栗皮肉分离，这样剥起来就容易多了。

大家如果还有更好的方法欢迎补充。

四、大粒的板栗怎么去皮？

大粒的板粟用刀十字，然后煲一下，就容易去皮

五、冻过的板栗怎么去皮？

1: 把冻好的板栗拿出10多个放到袋子里面，扎好袋子口往硬的地方摔打几下，栗子皮裂开就好剥了。

2: 把板栗解冻好以后，拿刀在板栗皮上开一个十字花刀，放到滚水中稍烫一下，板栗皮张口就很好剥了。

六、油板栗怎么去皮？

板栗剥壳有妙招，教你个好办法，快速完整又不伤手，太实用了，今天我们分享一下生板栗剥壳的小窍门，板栗剥壳有诀窍，教你1个好办法，快速完整又不伤手，太实用了，有人说板栗有免费脱壳机器，不需要手工，可是机器脱壳如果一次吃不完，不易保存，口感也会受影响，我们买板栗回家，吃的时候现剥壳就可以了，板栗别直接剥壳，多加这一步，快速又不伤手，首先我们把板栗洗净，板栗顶端的外皮用刀切去一层，。这样的作用是让内皮露出来，也能及时看清果肉是否坏了，及时捡出来。

然后锅内烧水，把板栗焯一下水，不要等水开才下锅，而是锅边冒气泡了就可以下锅了，加少许盐，这样不断搅动板栗，均匀受热，因为我们把板栗的顶端开了一个口子了，所以热水会进入板栗的内皮，不要煮太久，水烧开就可以捞出了。

捞出后用冷水过凉，热胀冷缩的作用，板栗外壳和内皮就会快速的和果肉分离开，这样剥皮就轻松多了，而且板栗的外壳经过焯水变得很软，轻轻一剥就掉下来，不会伤到手了。

七、板栗南瓜怎么去皮？

去板栗和南瓜的皮可以参考以下步骤：

1. 板栗的去皮：首先，用刀切开板栗的外壳，将内部的果肉取出，然后将板栗的果皮浸泡在热水中几分钟，以软化果皮。接着，用刀或削皮器轻刮板栗的果皮即可剥离。

2. 南瓜的去皮：将南瓜切成适当大小，然后用刀轻削南瓜皮。如果南瓜皮很难削，你可以先将南瓜放入微波炉中或者蒸锅中加热一下，这样皮就更容易剥离了。

温馨提示：无论去板栗还是南瓜的皮，一定要用干净的刀或者削皮器进行切削，以免污染食物。

八、冻板栗怎么去皮？

1: 把冻好的板栗拿出10多个放到袋子里面，扎好袋子口往硬的地方摔打几下，栗子皮裂开就好剥了，

2: 把板栗解冻好以后，拿刀在板栗皮上开一个十字花刀，放到滚水中稍烫一下，板栗皮张口就很好剥了，

九、板栗仁怎么去皮？

先用小刀滑开皮，然后再用开水烫

十、熟板栗怎么去皮？

答:可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。

2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。

3、栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。

4、栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让其冷却，或者放入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。