榴莲存放冰箱冷冻还是冷藏？

一、榴莲存放冰箱冷冻还是冷藏？

榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，如果仅仅是冷藏的话，一般只能保存3天左右，而且榴莲的味道也会发生一丝变化。关于榴莲的保存方式有很多小技巧：

1、可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻；

2、将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味，会有独特的口感；

3、榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。

二、红茶存放冰箱冷藏好还是冷冻好？

红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏，半年以内冷藏，半年以上建议冷冻，而且一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）室中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

三、枸杞冷冻还是冷藏保存？

枸杞一般情况冷藏即可。

枸杞味甘、性平。归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。

扩展资料：

1、枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

2、宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

3、如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

四、枸杞是冷藏还是冷冻？

枸杞应该冷藏好。

冰箱里储存枸杞，只是适宜冷藏，不适宜冷冻，因为冷冻的温度较低，会急速的抽干黑枸杞中的水分，枸杞过干，就会容易碎散，形状也会被破坏，枸杞的滋味也会随之改变。不过枸杞冷藏也要注意，冷藏的温度在10摄氏度就算有比较好的效果，若是持续保持在5摄氏度以下，储存的效果就会更好。所以在不同的季节，大家一定要记得调整冰箱里的温度。

为什么枸杞要放入冰箱里冷藏?这是因为枸杞有很强的吸湿、吸味性，所以放入冰箱里储存的枸杞要注意密封性和冰箱里的气温，一定要现将枸杞密封好，且不能和任何有异味的食物混合在一起，以免窜味。

冷藏后的枸杞，要从冰箱里取出来放在室温的环境下，使用完后要及时的密封好，否则枸杞很容易凝结空气中的水分，从而增加枸杞里的含水量，一旦水分进入，也会导致枸杞的变质。

冰箱对于枸杞来说，是很好的储存容器和空间，不过上述储存的禁忌大家一定要注意，否则冰箱也不会是枸杞储存的最好地方。

五、茶叶存放冷藏还是冷冻？

     茶叶最好是放冰箱冷藏保存，特别是对于绿茶，冷藏既能保持茶叶本身的色泽，也能维持较好的口感。

       茶叶含有较多的儿茶酚。从化学的角度，酚类的羟基在空气中极易被氧化，且温度越高，氧化的速率越快。所以茶叶放入冰箱冷藏时，最好是加一个密封的包装，自封袋或者密封罐都行，隔绝空气保存。

       茶叶中还含有一些维生素，当维生素在较低的温度下容易变质，所以也不建议放冰箱冷冻保存，会破坏有效成分。

       虽然茶叶放冰箱冷藏可以保存一段时间，但是也不建议长久保存，时间越久，色泽、口感和有效成分都会流失，所以还是一次少买，喝新鲜的最好！

六、饼存放冷冻还是冷藏？

煎饼是需要放冷冻保存，因为煎饼是用面粉制作的，如果放冷藏室，基本过两天就会变质，时间一久还会出现长霉的现象。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻，直接让水在高油温下蒸发产生水气，利用水气煎出来的煎饼更酥脆。

煎饼是用面粉制作的，所以保质期是比较短，制作好的煎饼如果放在冰箱中冷藏，基本放两三天煎饼就会出现发酸的现象，冰箱中的湿度较大，再放几天就会出现长霉的情况了。所以制作好的煎饼一定要放冷冻室保存，但是也不能放太久，最好一个月内吃完。

七、牛肉存放冷藏还是冷冻？

冷冻。

牛肉长时间不吃，应该提前放入冰箱直接冷冻，这样可以长时间保存，想吃的时直接拿出解冻烹饪就可以了；如果短时间（三天内烹饪的），可以放冷藏保鲜。

八、排骨存放冷冻还是冷藏？

冷冻

1、排骨进行冷冻会比较好，因为如果在夏天将它放在冷藏室里，基本上3天左右就会变质，而放在冷冻室里，则至少可以保存30天左右。注意像这种肉类食物，不要反复的进行冷藏，否则对身体有害。

2、将排骨进行冷冻保存，基本上能放30天左右，时间也不能太长，太长同样会影响食用质量，另外，也不能反复进行冷藏，因为像这种肉类的食物，是特别容易滋生细菌的，吃多了多身体不好。

九、肉饼保存放冰箱冷藏好还是冷冻好？

冷冻。

放冰箱冷藏保存在2天左右，不超过三天，且用容器装好后保鲜膜密封保存;冰箱冷藏的温度控制在0-6摄氏度。肉饼是经过煎煮制的，冷藏时间相对于鲜肉来讲要久一些，尽量用冷冻保存，可以保存1-3个月。如果有馊味了就不能吃。

肉保存注意事项：

1、按使用计划摆放生肉熟肉要分开存放，熟食在上升时再下，如果计划将买来的肉在几天内食用完，否则放进入冰箱冷藏室内温度较低的区域，准备长期储存的这应放入冰箱冷冻室内。

2、切块包装储存。对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小份，分成于袋装带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中按时食用不影响其他食物，还能提高肉的冷冻速度，保证肉质良好。

速冻储存更保险，速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道延长储存放弃，当然前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

3、解冻不能急于一时，切勿将速冻的肉放在锅中煮或开水中浸泡1求速度解冻，最好在烹制，前一天有冷冻室取出，至于冷藏室内6~8度还缓慢解冻能恢复鲜肉状态，烹调时其味道与鲜肉无异。

4、室温保存很重要，低温下许多微生物仍然有存活的可能。因此保存时间也不宜过长，一般加熏肉在10在零下一度到一度可保存3~7天零下18度到零下10度，可保存时间较长，通常为1~2个月建议冷藏室温度下不低于4度，冷藏室不低于零下17.5度。

肉冻冰箱三个月不能吃。

一般新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，长时间的储存它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，会让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以冰箱中的冻肉在超过三个月后就不建议食用。

十、腊肉保存放冰箱冷藏好还是冷冻好？

腊肉保存放冰箱冷藏好

1、晒好的腊肉放冰箱保鲜或者冷冻都可以，如果是短期保存可以用保鲜袋密封好后放冰箱冷藏，冷藏更能够保存腊肉的辣香味和口感，这样可以保存2个月没问题。

2、如果需要长期保存，那就先把腊肉切成一次食用的量的大小，再用保鲜袋密封好，然后放入冰箱冷冻，这样可以保存1年都没问题。