水里制冷用什么(怎么用水制冷)
1. 水里制冷用什么
一、藏冰,冬冰夏用
在先秦时期还没有制冰的技术。虽然没有制冰的技术,但是古人可以享受大自然的馈赠,那就是把冬天的冰藏起来,以备夏天用。在《周礼》中就有记载,周王室有个专门负责采冰的部门,他们在冬天最冷的时候把冰凿出来,分成块后藏到他们预先备好的冰窖里。建冰窖,一般都会选择干燥透气好的地方,利用泥土不导热的原理,冰窖一般会建在地表5米以下。而且他们在修冰窖的时候,特意将冰窖修成较为密闭的形式,以减少温度的损失。冰窖修好后,古人会先用新鲜的稻草和芦席铺在地面上,然后把冰放在上面,再用稻糠、树叶等隔温材料盖上,密封住窖口,这样冰就不会融化的很快。当然起初也是有冰融化的现象的,所以古人会采大量的冰以备夏天用。同样,在地面可以铺设带槽的地砖、以及水井,这样就可以把底部融化的冰水导入到丼里。这样做既可以起到降低来自地底的地热,又可以避免冰窖室内的地面浸泡在水里。其实冰对于百姓来说,还算是一种奢侈品。这个时期能用得起冰的也只有贵族阶层。
二、利用硝石制冰
北方冬天寒冷,南方的冬天可不会像北方这样。他们没有那么厚的冰,也存储不了这么久怎么办?唐朝末期时发明了制冰的方法。当时随着火药的运用,工匠们在生产火药的时候开采了大量的硝石。硝石是一种矿产,是一种白色味苦的晶体,它们喜欢待在低温的墙角下,颜色像霜一样。他们无意间发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温,惊喜是水可以结成冰。了解了这个原理后,他们为了让冰纯净,于是就会在一个大盆里倒一些水,放入硝石。然后再在大盆里放一个小盆,小盆里也倒入一些水,这样等大盆里的水结冰后,小盆里的水也会跟着结冰。有了这种制冰的方法,真是让人无比的高兴,用冰就不会受季节限制了。这样就大大地促进了古代的制冷市场的繁荣。夏天可以造冰了,市场中就出现了“冰鲜”。就是人们打捞的海产品,可以放在冰里,这样不仅新鲜,而且保存的时间长。通过冰的冷冻运输,这些海产品也可以运到更远的地方去了。
三、原始冰柜——冰鉴
鼓捣一碗冰饮不容易,如果没有及时享用,化了、不冰了,怎么办?没关系,在这里还有一样法宝,那就是盛冰的容器,叫做冰鉴。虽然唐以前,还没有制冰的方法,也没有各色的冷饮。但是在冰的享用方面还是有容器的,那就是冰鉴。将冰放在一个木制或青铜制作的箱子里,这样既能保存食品,又可以散发冷气,使室内凉爽。这样看来,也可以相当于一个小空调了。冰鉴最早是陶制的,春秋中期也以后就流行用青铜鉴了。在使用时,可以将盛满食物和酒的器皿放进冰鉴里,然后在四周放满冰块,这样合上盖子,冰就开始发挥它的作用了。盛夏时节能饮上冰镇酒,对于古人来说,自然是莫大的享受了。本以为古人在夏天没有空调,没有冷饮是很难挨的。看来是我们小看古人了,原来他们早就开始懂得用冰了。而且把冰的功能发挥到了极致,原来我们现在的冷饮,像雪花酪、冰激凌、加冰的冰水,冰镇饮料,古人当时就已经有雏形了。冰真得是给那个没有冰箱、没有空调的夏季带去了一丝丝的凉爽。让古人们的夏天也不会如此地难熬。
2. 怎么用水制冷
越南冷藏车制冷方法如下:
介绍:越南冷藏车用水冰及盐冰制冷,水冰制冷装置投资少,运行费用低,但是普通水(盐)冰单位质量的吸热量较小,车厢内降温有限,而且盐冰融化后会污染环境、食品,腐蚀车厢和值货物受潮,因此水(盐)冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。
3. 水里面可以用什么东西制冷
可以,但是冰袋必须重复放在冰箱里面冷冻,冷冻一次放在水里很快就会化冻,冷气散完就没有效果了,一般要准备多套冰袋交替使用
4. 放在水里制冷的叫什么?
应该是Ba(OH)2 氢氧化钡,氢氧化钡溶于水,但是和水中溶解的CO2(CO3 2-碳酸根)反应生成白色沉淀。
它的制冷方程:氢氧化钡+氯化铵=氨气+水+氯化钡 (吸热)
应该是Ba(OH)2 氢氧化钡,氢氧化钡溶于水,但是和水中溶解的CO2(CO3 2-碳酸根)反应生成白色沉淀。
它的制冷方程:氢氧化钡+氯化铵=氨气+水+氯化钡 (吸热)
5. 水里制冷用什么好
1.
鱼干在水里泡会,处理鱼鳞。冲洗干净
2.
将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用
3.
切好配料,火腿肠,葱段,蒜段,姜段,
4.
水烧开将鱼干倒入,放配料,葱姜蒜。火腿肠年糕片,根据自己口味爱好放入。
6. 水是怎么制冷的
如果是纯水冰袋的话,撕开把冰扔进水里,搅拌。 如果是盐水冰袋的话,找一个大小合适的水浴,把冰袋扔进去,把杯子放进水浴。 或者楼上的办法也不错。
7. 给水制冷用什么东西
其实空调的制冷原理都差不多,就算是机房空调,一般分为四大件 压缩机 蒸发器 冷凝器 膨胀阀。
压缩机把从蒸发器吸入蒸发后的饱和气体,然后压缩,提高压力跟温度,然后排入冷凝器中,在冷凝器中的风扇或者冷冻水、冷却水等的冷却下,放出去热量凝结成液体,再通过膨胀阀节流降压,进入蒸发器中蒸发吸热,来降低温度。然后再通过压缩机循环。
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