冰箱低温菌(家用低温冰箱)

1. 家用低温冰箱

不是，液氮温度是-196度，超低温冰箱是-80度。

短期包种的话可以用80冰箱，若长期保种（一年以上）的话要用液氮的。

液氮的温度更低，-196摄氏度以下。

液氮的温度跟压力有关，压力大的话温度要高于77k；压力小的的话，反之；这个压力高低相对于常压。液氮在-196°C时，密度为0.8083g/cm3,那当压力为25MPa。

2. 高低温冰箱

如果你要问我高温或低温保存的食物有哪些呢，这个问题问我就算是问对人了，因为我自己就是一个吃货，所以我特别担心自己的美食，因此我对保存食物的办法是特别有研究的，一般在高温保存的食品是坚果之类的，较干燥的物品就适合在高温中保存，而像肉类这样的食物就适合在低温下保存。鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度.

2、肉类在2度至5度条件下冷藏，可保存一个星期。

3、贮存酒类的最佳温度为5度至20度。

4、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存，而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。

5、鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。

6、茶叶在零下20度至10度温度下贮存，能长期防止品质变劣，保持维生素不受破坏。

7、杂粮的最佳温度：为8度-15度，可防止粮食生虫子。

8、冻鱼的最佳温度：是在零下3度以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。

9、鸡蛋的最佳温度：在15度以下，鸡蛋不易腐败变质。

3. 超低温冰箱冰箱

位置找平

在冰箱拆开包装后，需要放置后找平，方法就是调整冰箱前脚，通过不断调整，可以通过观察冰箱内杯中水线的方式大体达到水平，能有效防止冰箱震动。放置位置不能距离墙面太近，一般保持10厘米比较合适，以保证空气循环。

新冰箱清洗

冰箱在放置好后，先除去固定的胶条，对冰箱内进行清洗工作，冷冻室抽屉也进行除尘和清洁，如有塑料味道等需要将冰箱进行无电通风，及对塑料类抽屉进行散味。

缓冲时间

冰箱送货到家，不能急于通电使用，在搬运过程中，冰箱内的制冷物质会经受颠簸，在运送回家后就急于通电，会影响冰箱的使用寿命，一般静止2小时以上就可以，当然如果不着急使用可多静置。

检查电压和线路

保证冰箱的额定电压及确认室内使用电压，并做好冰箱的接地工作，防止触电危险，接线确定无误后将电源线插入插座之中，并且保持冰箱处于通电状态，不能频繁的断电，会缩短冰箱的使用寿命。如果一旦发生断电，需要等待几分钟之后才能接通电源；开始使用的时候，放置物品不能太多，容易影响新冰箱磨合期间，并影响冰箱寿命。

4. 家用低温冰箱有必要吗

冰箱主板坏了有必要换，因为可能冰箱继续制冷，但没有办法对冰箱温度进行调整。

　　冰箱（refrigerator）是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。冰箱箱体内有通过压缩机、制冰机来结冰的柜或箱，还带有制冷装置的储藏箱。其发明可以追溯到十九世纪，而世界上第一台人工制冷家用冰箱则是于1879年诞生，后经过多年的发展与创新，中国在20世纪50年代后半期开始生产家用电冰箱。人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易腐败。公元前2000多年，西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。中国在商代（公元前17世纪初一前11世纪）也已懂得用冰块制冷保存食品了。在中世纪，许多国家还出现过把冰块放在特制的水柜或石柜内以保存食品的原始冰箱。直到19世纪50年代，美国还有这种冰箱出售。

5. 家用低温冰柜

普通家庭使用的话没必要。

零下40度冰柜和零下20度冰柜的差别如下：

1、温度区别：普通冰柜最低温度是零下18度，是家用冰柜国标最低保证温度，常见的低温冰柜一般分为-40度，-90度，-110度，-130度，还有-160度的等，各厂家所生产的低温冰柜在温度划分上也会有一定的不同。

2、用途不同：普通冰柜主要是家用，用来储存食物等，低温冰柜主要用途是用于科研研究、医疗用品的保存、生物制品、远洋制品、电子元件、化工材料等特殊材料的低温实验及储存。

一个家庭如果没有其他需要，不是做冷饮或者是其他生意的，没有必要购买零下40度的冰柜，这个一般都是商业用途。