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冰箱病的菌(冰箱病菌对人体的主要危害不包括)

2023-02-05 00:11:29资讯中心1

1. 冰箱病菌对人体的主要危害不包括

冰箱的低温环境,其实是抑制了嗜温菌的繁殖,但是还有嗜冷菌可以繁殖。

耶尔森菌、李斯特菌等这些嗜冷菌,在冰箱的低温环境中可以不断繁殖,同样引起冷藏食物的腐败。

一旦吃了含有大量嗜冷菌的食物,就可能会致病,严重情况下能致命。

这些常见冰箱细菌会致命

全球卫生理事协会做过一项《家庭卫生报告》调查,结果显示,在家庭卫生污染排名中,冰箱以仅次于浴室密封胶的“优秀”成绩,成为了家里第二脏的地方。

2. 以下哪种菌是冰箱致病菌

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。

也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。

冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。

通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。

3. 冰箱病菌对人体的主要危害不包括什么

细菌在低温条件下只是放慢了生长速度,基本是不会死的。

说具体点就是:

  在冰箱的低温下贮存食物,并不具有杀灭细菌的作用,只是放慢了细菌生长繁殖的速度。地球上的细菌,根据其生长所需的温度不同可分成三大类:一是嗜温菌,它可在10℃-45℃中生长,最适宜温度是37℃-38℃。二是嗜热菌,可在40℃-70℃中生长,最适宜温度是50℃-55℃。三是嗜冷菌,它可在0℃-20℃中生长,最适宜温度是10℃-15℃。而家用冰箱的冷藏温度大多数为4℃-10℃,在这样的低温条件下,绝大多数微生物生长得缓慢一些,但仍有部分嗜冷菌在这样的温度下存活、繁殖。一般情况下,能够在家庭冰箱里繁殖生长的为嗜冷菌,如果放到冰箱里的食品受到了这些细菌的污染,细菌就会不断繁殖。人们一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品,就可能会致病。与此同时,饭菜从冰箱中取出时,需要一个加热时逐渐升温的过程,这也给细菌造成了一个繁殖的良好环境,人们一旦吃了加热不彻底的饭菜,极有可能会导致腹泻。

4. 冰箱病菌对人体的主要危害不包括哪些

冰箱不建议离床很近,对人体有害处,因为冰箱会产生电磁辐 射、热量,影响身体和睡眠,还会产生臭 氧,危害人体健康,将床尽可能地远离冰箱,保持卧室内通风。

1、冰箱工作时会有噪声,再好的冰箱运转时也总有声音,可能会影响睡眠质量;

2、用中的冰箱会有电磁场,如果离床很近,时间久了可能会引起失眠、烦躁等磁场辐射性亚健康状态;

3、冰箱存放东西难免会产生细菌,冰箱门开启次数多,卧室里的细菌也就相应增多,睡眠时人体全身放松,免疫系统也相应处于“休息”状态,因此可能会引起呼吸系统的细菌性疾病;

4、冰箱工作中,会产生热量,如果在夏天,会增高卧室温度,让人更难入睡;

5、冰箱一般采用氟利昂类制冷压缩剂,这类制冷压缩剂气体据说是引起温室效应的元凶,但是在使用冰箱的过程中,难免有微量此类气体泄漏,天长日久的吸进此类气体,总不是件好事。

5. 冰箱里有什么菌对人身体害处多大

冰冻的时候真菌也是有可能不会死的,可能会有暂时进入一个休眠状态不会增长。

低温下细菌的活性会被抑制,不能繁殖,我们实验室保存细菌是在-70℃,但需要加DMSO,起保护作用。这意思就是超低温下细菌能被冻死吧。

所以说冰冻是不会让真菌死亡的。

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