白菜冰箱冷冻(白菜冰箱冷冻后还可以吃吗)

1. 白菜冰箱冷冻后还可以吃吗

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冰箱冷藏：将大白菜放入冰箱冷藏格中，保存期限一般为3-5天。

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冷冻保存：将大白菜切成小块，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻格中保存。冷冻后的大白菜可以保存3-6个月。

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腌制保存：将大白菜切成小块，用盐水腌制，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏格中保存。腌制后的大白菜可以保存3-5天。

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干燥保存：将大白菜切成小块，然后放入干燥机中干燥，并将干燥后的大白菜放入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方。干燥后的大白菜可以保存1-2个月。

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胡萝卜水晶：将大白菜切成小块，然后放入胡萝卜水晶中保存。胡萝卜水晶可以让大白菜保存3-5天。

2. 白菜能放冰箱里冷冻吗

高温天气下可以放在冰箱保存。

冰箱具有恒温和低温的特性，储藏环境比常温更稳定，室温较高时将大白菜放在冰箱里面，可以适当的延长可食用时间，不过也不宜长时间放置，最好尽快食用，大白菜口感细嫩，越新鲜食用口感更好，放久了味道会变差。

3. 白菜放冰箱冻了还能吃吗

吃着很好，北方一般白菜都是经过冷冻后才吃的，他一般是炖粉条或者猪肉，就是说的大烩菜或者是东北乱炖，因为北方的气候比较冷，即便是放在屋里，白菜也是会结冰冻的

4. 白菜在冰箱里冻了还能吃吗

冻白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了，如果处于冬季，将白菜放在室外即可。做冻白菜之前，要把白菜清洗干净，撕成一片片的，大小可根据个人喜好决定。冰冻的时候，要把切好的白菜放在容器内，加入点食盐和调料，大约放置20天左右。

白菜会产生大量的水，腌制完后的白菜，要把白菜里面的水控出来。如果白菜很咸，可以用水清洗一下白菜，直到咸味适中为止。用手轻轻捏一下，放在盆里做备用。

在寒冷的地方，冬季可以直接冰冻白菜，能保存较长一段时间，不过，受冻后的白菜营养成分会损失一些，当然，损失很少。白菜含有丰富的维生素和纤维素，经常吃白菜可以达到减肥的效果。

冻实心的白菜一般不进行解冻，直接将白菜剁碎炖煮食用就行了。若是切成一片片的话，要待白菜解冻后再炖煮食用。冻白菜一般冷冻过程不会腐烂，白菜本身质量好，本身没有腐败的情况，在低温冷冻的情况下不会出现腐败的现象。

5. 小白菜冰箱冷冻了还能吃吗

冻了的白菜可以吃。冻了的白菜会发软，看上去比较蔫，其实这不会影响食用的。我们可以把白菜洗干净切边大块，再配上点萝卜和五花肉，做烩菜吃，也可以把白菜炖碎，做肉馅包饺子吃，或者把白菜切成丝和粉条炒着吃，反正冻白菜的吃法和新鲜白菜是一样的。

6. 白菜冰箱冷冻后还可以吃吗为什么

可以吃

如果冻了的大白菜没有发生任何的变质，那么就可以食用，不会有什么问题。但是如果大白菜冻了，而解冻后发现出现了一些变化，比如发黄发黑，那么说明这种大白菜已经出现了变质，对于这种大白菜一定要丢之。

从冷冻柜里面拿出来的大白菜是非常硬的，要把它解冻是很重要的一个环节，解冻的方法有很多种，可以直接把它拿出来放在空气中，让它自然解冻，也可以把它放到水中，加入一些开水或者温水，让它冷冻得更快一些，不管是哪一种冷冻方式，都是可以让它把冻化去的，只不过时间上面可能有一些出入，解冻后，要观察大白菜有没有变化，只要是没有发生任何变化的话，那么烹调食用不会有问题。

7. 白菜冰箱冻了还能吃吗

白菜别说放冰箱2个月，就是放2天也尽量不要吃了。白菜买来是否新鲜不得知，放进冰箱水份大大流失，使白菜变得干瘪枯黄，烧来吃，既无口感又没营养。所以放冰箱2个月的白菜是断然不能吃的。冰箱不是万能的，不止白菜，其他肉类、海鲜、蔬菜、水果等等食物尽量少放冰箱，除了大热天。必须放的也要掌握好时间，存放时间过长的，千万不要食用了，不然得不偿失。