南瓜放冰箱可以放多久(西瓜可以保存多久)

1. 西瓜可以保存多久

西瓜冷库中的贮藏时间与西瓜品种、西瓜成熟度、西瓜含水率、冷藏温度、湿度等因素有关。8-9分熟，含水率92%左右的西瓜，放置在2-4℃，相对湿度75%～85%的库内，可保存14-21天。西瓜的主要品种中，属中晚熟的品种是金钟冠龙，晚熟品种为新红宝，寿山属于中熟品种，应该更适合于存储于冷库之中。

2. 西瓜如何保鲜储存

吃不完的西瓜怎么保存

1、西瓜吃不完可以冷藏保存西瓜切开以后吃不完时，可以放入冰箱冷藏保存，具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以让西瓜保存一天左右不变质，取出食用时也比较新鲜，但是这里要提醒大家，切西瓜时刀具要干净，不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面，存入冰箱以后细菌也会繁殖，会诱发西瓜变质。

2、切开的西瓜常温保存才新鲜切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存，但是取出食用时，味道会有所改变，让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候，需要一盆新鲜的凉水，然后把切开的西瓜放入到水中，水量不能太多，让西瓜在水上漂浮，然后每天换水三到四次，这样保存的西瓜在第二天食用时，会感觉特别新鲜。

3、低温保存西瓜的坏处冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜，让它不发生变质，但是西瓜中的一些营养成分，在低温环境下会大量流失，特别是一些天然的抗氧化成分，更是如此，大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分，建议大家在夏天中不要图一时的舒服，吃冷藏的冰西瓜。

3. 西瓜可以保存多久不坏

根据西瓜的完整度和保存方法决定，如：

1、一整个西瓜，放在常温阴凉通风的地方，可以保存1个月左右。

2、切开的半个西瓜，用保鲜膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。

3、切成块的西瓜，用保鲜盒装好，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。

4、切开的西瓜，放在常温下不能超过8小时，尤其是夏季高温时期，最好在2-4小时内吃完为宜，以免变味变质。

5、切好的西瓜，放入冷冻室保存，可以放2-7天。

4. 西瓜吃不了怎么保存

1）沙藏保鲜

采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶，将西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题：一是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放；二是沙床只能贮藏1层西瓜，防止压伤；三是每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥；四是表面的沙子干燥时应适当喷水；五是当天做沙床，当天采收、运输、贮藏。

（2）臭氧保鲜

选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免震动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜要分级存放。西瓜要用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，西瓜上面覆盖松软的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧，每隔12小时施放1次，每次15分钟，每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次，发现病瓜及时挑出。

（3）空房贮藏

选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150～200倍液消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒，然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇，然后将西瓜单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、空气相对湿度80%左右，地面干燥时可适当喷水。

（4）地窖贮藏

选择地势干燥、土层结构较坚实的地方，挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖，深约3米，底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒，然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%。用此法贮存，保鲜可达3个月。

（5）硅橡胶薄膜集装袋贮藏

集装袋是由0.15～0.18毫米厚的聚乙烯塑料薄膜做成的封闭袋，上有一定面积的硅橡胶气体交换窗，对二氧化碳、氧气等有较高的选择通透能力，使集装袋内保持一定的氧气和二氧化碳浓度，并起到自动调节的作用。对不同品种和熟性的西瓜，只要调节硅窗，即可达到安全贮藏的目的。用这种方法保存西瓜，既简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。用这种方法保存西瓜，简化管理又可提高贮藏效果，而且成本低。

（6）盐水保鲜

选取成熟的中等大的西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡，然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖。也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。采用这种方法可使西瓜的保鲜期达1年。

5. 没开的西瓜可以保存多久

一、西瓜切开后的保质期，放冰箱冷藏可以保存3天左右不会坏，但是不建议保存这么久，要尽快吃掉，时间越久，越容易变质。

二、切开的隔夜西瓜放冰箱虽然没有变质，但吃隔夜西瓜不利于身体健康，肠胃不好的人建议不要吃冷藏后的西瓜，以免产生肠胃炎或者腹泻。

三、切开的西瓜吃不完放冰箱也要注意保存方法，要将西瓜切面，盖上保鲜膜密封，以免与空气接触，滋生细菌。