巧克力放冰箱能放多久(巧克力放冰箱可以存放多久)

1. 巧克力放冰箱可以存放多久

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

1、把巧克力放到阴凉，干燥的地方直接进行存放，保存巧克力的最佳温度是在15到18度之间。

2、把巧克力用塑料袋密封，然后到没有阳光直射的地方进行储藏，并且不能接触 水分，小心结块。

3、最后为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好还是一两天内吃完，这样才能吃到最新鲜好吃的巧克力。

此外我们还要注意，就算家里有冰箱，我们也不要把巧克力长时间放入冰箱，要不然会使巧克力表面出现糖霜或者会因为出油而引起反霜的现象。

还有的是，巧克力原本的水分含量很低，是不利于细菌等微生物的繁殖的，但如果你从冰箱取出，表面会有从冰箱带出来的水分引起微生物的生长。

然后造成表面发霉的现象，所以把巧克力放在冰箱可以，但是时间不能太长。

2. 巧克力放冰箱保存好吗

巧克力不可以放冰箱冷藏。

　　从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂（包括精炼油脂、植物油脂等）代替可可脂制作的复合巧克力。

　　如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。

　　这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。其中，黑巧克力储存在相对湿度为82%—85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下，就会吸附表面的水汽。

　　其次，冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。

　　而且，经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。

　　储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

可以的但现在是冬天放外面也不会化掉的毕竟冷藏过的口感能差一点

可以的，那样的话脆脆的，更好吃了，我就经常那样干、还可以把巧克力化了再做成好看的形状再冷藏特别好的

不可以

可以冷藏室保存，但不要放冷冻室保存哦。

可以，尤其是夏季，必须冷藏，不然会融化

3. 巧克力放冰箱冷藏可以保存多久

熔岩巧克力如果是常温下存放，那放1~2天就可以，如果有冰箱冷藏机，理论下上它的保质期是一周左右，因为一周左右的食用口感是最好的，三天内吃掉更好。如果短期内没有办法吃完，冷藏1~2个月也没关系，就和冰棍一样一直冻着就行。

4. 巧克力能放冰箱多久

如果没有过保质期的话是可以食用的，

5. 巧克力放冰箱多久会坏

1）手工巧克力：冰箱冷藏1个月左右。

（2）常见的国内巧克力：保质期在1年左右。

（3）国外巧克力：通常保质期较久，在2年左右。

2、存放要求

储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃，一般不能超过25度，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存