黄瓜在冰箱里冻了还能吃吗(黄瓜放冰箱冻了能吃吗)

1. 黄瓜放冰箱冻了能吃吗

黄瓜放冰箱冻变色说明有可能已经变质，本人建议还是不要吃了，黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”，变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

2. 黄瓜能冻了以后再储存吗

短时间可以，时间长不建议放进冰箱，会冻伤。

原因如下：

黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。

冰箱温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。

黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，损坏它的口味。

冻伤的黄瓜能不能吃：

经过长时间冰箱冷藏冷冻的黄瓜不建议吃。冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味。

黄瓜保存方法：

在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，还可以使用流动水，如河水、溪水等。这种方法可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。

少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保存3~5天新鲜。

3. 黄瓜放冰箱里冻了还能吃吗?

黄瓜以冷藏为好，如果肠胃不好的，最好不要吃。

黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。故不宜久存。

4. 黄瓜放冷冻后还能吃么

一是灌水保温。能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。

　　　　二是放风升温。黄瓜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风升温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升而使受冻组织坏死。

　　　　三是人工喷水。喷水能增加棚内空气湿度，稳定棚温，并抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。

　　　　四是剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免发霉病变，诱发病害。

　　　　五是设棚遮阳。在棚内搭棚遮阳，可防止受冻后的黄瓜受阳光直射，使受冻组织失水。

5. 黄瓜放冷冻里冻了怎么办

1、在切好后的黄瓜上撒上一些盐，是为了把黄瓜里的水分腌出来。

2、尽量多撒一些盐，水分能更快的流出，这就是腌好的黄瓜。

3、把腌好的黄瓜装的网兜里，用手挤压，把多余的水分给挤出来。

4、装进网兜把水挤出来，然后装进方便袋放入冰箱冷冻。

6. 黄瓜放在冰箱里冻了还能吃吗

不能吃了。黄瓜是绿色蔬菜，不能放在冷冻食用的，容易烂掉和坏掉，营养物质全被破坏了。建议还是不要食用了，尽量选择新鲜的食用。

7. 黄瓜放在冰箱里面冻了能不能吃

冻了的黄瓜能不能吃，取决于黄瓜解冻后有没有发生变质，如腐烂、发软、异味等。如果没有发生变质可以吃，如果发生了变质不可以吃。