冰箱坏了肉怎么保存(冰箱坏了肉能放多久)

1. 冰箱坏了肉能放多久

猪肉在零下三度可以保鲜五天，零下三度的温度只能是比保鲜强一点，但是要长期一些保存是不可以的，零下十八度的温度可以保存半年，所以零下三度只能是五天，时间长了就会质量下降，口感不好。

2. 冰箱坏了肉能放多久吃

肉在冰箱冷藏最多可以放多长时间；如果是在5度左右，最多两天，在1-2度可以存放三天时间。。。

如果超过时间，肉就会变质、变味、变色，甚至不能食用了。

肉类食物是最易生长细菌、紧殖细菌，也是最易坏的。

如果存放冰箱冷冻室就可以存放很久，可以存放半年、一年、甚至更长。

3. 冰箱肉放坏了怎么除臭

把冰箱停掉，如果不怕费电也可不断电，把冰箱冷藏室的所有东西都拿出来，然后用84消毒液稀释后的水，用布沾水把内部全部擦拭一遍，然后用干布或者手纸擦干就可以了。。

肉如果要超过两天，不管是生熟就一定要放在冷冻室，没有放在冷藏室存放的。

4. 冰箱坏了,冷冻的肉能放多久

在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间为3个月。 肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质 4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜 5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美 7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间 8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天 9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上 10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年 11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的 12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月 13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差 14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁

5. 冰箱坏了肉解冻又冻上还能吃吗

解冻的猪肉还是可以在冰冻的，但是反复的解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质，影响到肉类的营养价值，所以我们最好是能够吃多少就解冻多少的肉类，这样可以杜绝微生物滋生。肉类解冻之后最好是进行加热食用，不要再进行冰冻会增加细菌的含量，而且用热水解冻后肉质已经出现了变化不宜冰冻。

如果肉类是在5℃以下的温度中解冻的，从食品安全角度说,再冻起来没有问题。只是在解冻再冰冻的过程中一部分细胞会破损致使肉类失去一些弹性。化冻了又不想吃就把已解冻的食材烹制好再分成小份，等它不冒热气之后冻起来。封闭容器中的蒸汽会冷凝，形成的水与食品中的营养物质结合在一起，是微生物滋生的理想环境，所以热东西还是要先静置30分钟再冷藏或冷冻。

想吃肉类的食物时可以提前一天把食物拿出放到冰箱的冷藏室，这样既不会有过多水分带走营养，又可以保存肉质的鲜味以及口感。食物慢慢地一点点逐渐全部解化，而温度也不会有所变化也就不会出现由于温度而滋生细菌的情况。