冷库制冷媒介(冷库制冷系统)

<h2>1. 冷库制冷系统</h2><p>在使用冷库时，常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况，主要原因有缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。</p><p>①制冷系统故障的检修</p><p>冷库缺气。由于冷库年久失修，加上制冷剂的自然消耗和渗漏，使得冷库制冷不好，表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜，此时只需按照前面的工艺给压缩机充注制冷剂即可。</p><p>制冷系统漏气。由于机组老化，加上维修操作不当，会使制冷系统的接口处如膨胀阀、过滤器、高压排气阀及低压吸气阀漏气。此时应先收集制冷剂，然后更换漏气的部件(如割管、扩喇叭口)，接着打压捡漏、抽空、充气试机。如果遇到压缩机阀板上吸排气阀片漏气、轴封漏气时，则应更换相应的部件。</p><p>制冷系统堵塞。冷库运行中，干燥过滤器和热力膨胀阀最容易堵塞，堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当冷库使用年限较长时，冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞，将膨胀阀进口处的滤网、出口处的阀孔堵塞，使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂，然后用酒精或汽油清洗膨胀阀和过滤器，更换硅胶，接着抽空、试机。</p><p>冷凝器过脏。出于冷库常常工作在环境恶劣的厨房中，厨房内的油烟和灰尘会被吸附在冷凝器的盘管和翅片上，堵塞了通风空间，严重影响了冷凝器的散热，使排气压力升高、制冷速度变慢，解决的办法是用钢刷和洗衣粉彻底清洗翅片上的灰尘。</p><p>②控制电路故障的检修 使用冷库时，如果遇到压缩机不启动或启动频繁，说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。</p><h2>2. 氟利昂冷库制冷系统</h2><p>小型冷库使用氟利昂制冷剂，大型冷库多使用氨液为制冷剂</p><h2>3. 冷库制冷系统工作原理图</h2><p>　　一、冷库自动控制原理</p><p>　　当冷库制冷系统运行中库温逐渐下降，如果其中某个库温下降到设定下限温度时，温度控制器切断该库房制冷系统的电磁阀电路，使其停止向该库房蒸发器供应制冷剂。当所有库房的温度都达到设定下限温度时，所有的电磁阀电路都被切断，全部停止向库房内发器供应制冷剂。此时压缩机仍然在运转，但制冷系统的低压压力持续下降，当低压压力下降到低压压力控制器设定值时，低压压力控制器断开，压缩机停止工作。</p><p>　　随着停机时间的推移，各库房的温度逐步回升到设定上限温度，温度控制器控制电磁阀开启，使制冷系统低压压力也随之逐步提高，低压压力控制器接通，压缩机控制接通，压缩机恢复制冷运行。这样往复动作，使冷库各库房的温度控制在所需范围内。</p><p>　　在冷库系统中，温度控制器可以提供温度测量、显示、控制、温度校正、制冷、化霜、风机控制输出、温度超限、超量程、传感器故障报警等功能。下面我们来说说温度控制器常见的功能。</p><p>　　二、温度控制器常见参数</p><p>　　温度控制器一般有1或者3种探头，分别是：</p><p>　　库温探头；</p><p>　　化霜探头；</p><p>　　风机探头（有的温度控制器没有风机探头）。</p><p>　　库温探头：一般安装在风机远端；也有安装在蒸发器回风口的，一般来说，如果安装在回风口的探头，就没有风机探头，只有库温探头和化霜探头。</p><p>　　风机探头：一般安装在风机近端。库温比较产生温差，设定温差上/下限，控制风机的运行。既充分保证库内的温度均衡，又最大限度地减少了风机的运行时间。</p><p>　　化霜控制：在蒸发器翅片上，用于控制化霜。</p><p>　　常见参数解释：</p><p>　　上限温度：库温度上限温度，当库温度达到此设定值，电磁阀接通；</p><p>　　下限温度：库温度下限温度，当库温度达到此设定值，电磁阀关闭；</p><p>　　化霜时间：冷库化霜的时长；</p><p>　　化霜间隔：冷库每天化霜的间隔，一般电化霜冷冻库设4-6次；</p><p>　　化霜方式：可以选择电热或者热氟，当然，前提条件是冷库都有这两种化霜，一般中小型冷库都是电化霜；</p><p>　　排水时间：化霜完成之后排水的时间，防止水未排干净被冻住。</p><p>　　温度校正：校正温度控制器温度，可在10度或20度校正；</p><p>　　化霜终止温度：达到此设定温度停止化霜；</p><p>　　高温报警设定：库温探头温度高于此设定数值则报警；</p><p>　　低温报警设定：库温探头温度低于此设定数值则报警；</p><p>　　延时保护时间：延时保护时间一般是在1-</p><h2>4. 冷库制冷原理</h2><p>冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。</p><h2>5. 冷库制冷系统流程图</h2><p>1、把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，再沸水煮八分钟漂烫，然后迅速冷却（用冰水或常温水降温）沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。</p><p>2、然后用复合膜包装封口（单穗包装或2-3穗包装），置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月。</p><p>3、假如不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售，从生产成本角度考虑，可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏，食用时用沸水煮二十分钟即可。</p><p>冷库大批量保存新鲜玉米基本方法为，原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏（-18℃）。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏6个月。</p><h2>6. 冷库制冷方式有几种</h2><p>冷库的分类</p><p>（1）按结构形式分，冷库可分为： 土建冷库、 装配式冷库（活动冷库</p><p>（2）按使用性质分，冷库可分为： 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库。</p><p>（3）按规模大小分，冷库可分为： 大型冷库、 中型冷库、 小型冷库（小冷库</p><p>（4）按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为： 氨冷库、 氟利昂冷库</p><p>（5）按使用库温要求分，冷库可分为：高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏冷库、速冻冷库。</p><p>（6）按使用结构材料及档次分，冷库可分为：高档冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。</p><p>（7）按使用储藏特点分，冷库可分为：超市冷库、恒温冷库、气调冷库</p><p>（8）按储藏物品分，冷库可分为：药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。 </p><h2>7. 冷库制冷设备价格</h2><p>冷库设备比泽尔米封闭活塞15匹风没机组丨吊顶式冷风机￥1、75万。谷轮15匹冷冻冷藏压缩机ZB114kQ一TFQ一551螺口油视镜￥7880。00。15匹谷轮水果保鲜冷库压缩机一谷轮涡旋式压缩机ZB114kQ￥1000丶0O。原装15匹叼立卧式冷藏冷库巾央空调水冷机组压缩机…￥630O</p>