腌制的肉放冰箱多久(腌肉放冰箱可以保存好久)

<h2>1. 腌肉放冰箱可以保存好久</h2><p>能放18个月左右。咸肉就是不放在冰箱也能保存半年左右，冰箱的冷冻室是零下18度左右，可以快速锁住咸肉的水分和营养，保持肉不会变质。</p><h2>2. 腌肉放冰箱两天会坏掉吗</h2><p>1、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多，因为腌肉会放很多盐，可以防止细菌的繁殖。此外，腌肉一般会进行一段时间的晒制，因此，水分也比较少。将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时间，经过腌制后肉本身含有大量的盐，盐渍本身就可以进行防腐。</p><p>2、外加把腌制后的腊肉再进行冷藏储存，在低温冷藏的方式下，肉本身的腐蚀过程又会大大缩短，能够储存较长时间。但是经过冷藏后的食材自身的营养物质会有一定的流失，所以建议尽快食用。</p><h2>3. 腌肉放冰箱冷藏几天后还可以吃吗?</h2><p>三天</p><p>不能在太阳底下晒的，要在空气流通好，并且尽量避免太阳直晒的环境下，没有一定挂多久的规定，一般是让他多挂段时间，挂到开始滴很多油下来，就开始可以收了，具体挂到什么程度，看个人喜好，最迟端午前要收，不然肉吃的时候就开始不舒服的感觉了，那感觉我不知道怎么形容，如果你实在掌握不了，那就清明前后收吧。腌肉一般是冬至后开始做，个人觉得，至少需要挂两个月以上，清明前后，最晚端午前需要收，腌肉一般一个半月以后可以吃，口感差点，腊肉因为经过熏制，水气已经差不多没了，，熏制后个把星期就可以开始吃，要口感好，还是得个把月以后，总之，不管是腌肉还是腊肉，要口感好，怎么都需要把肉挂到滴油后个把星期才可以</p><h2>4. 腌制的肉放冰箱能放多久</h2><p>1.</p><p>腌好的肉放冷藏可以放2-4天左右。</p><p>2.</p><p>一般具体存放时间要看冰箱的功能和是否洁净，如果冰箱很久没有清洗，里面有耐低温的菌群繁殖，则可以存放2天左右，如果冰箱洁净，则可以放4天左右。</p><h2>5. 腌肉放冰箱可以保存好久吗</h2><p>腌制肉如果加入的盐比较多的话，放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。</p><p>如果是腌制的是咸肉的话，咸肉在干燥环境下可以保存三五年，但是一旦与过多水分或湿气接触容易生霉斑，进而变质。因此，咸肉保质期的关键因素在于环境的干湿度。</p>