无冰箱饭菜(没有冰箱夏天怎么带饭)

<h2>1. 没有冰箱夏天怎么带饭</h2><p>1.最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉(或其他加热措施)。</p><p>2.饭(主食)和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。</p><p>3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。</p><p>4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。</p><p>5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。</p><p>6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴(没有被筷子或唾液污染)</p><h2>2. 没有冰箱夏天怎么带饭回家</h2><p>最好还是不要吃，隔夜饭又没有什么营养，除开什么必要的条件，比如太穷了，只有吃隔夜饭，不然就没吃的，如果家境还可以，就不要吃隔夜饭，吃了他还有可能会拉肚子，根本就不值得，第二天直接吃干干净净的新米不好吗，因为你又没有放冰箱，晚上有什么虫子爬了你也不知道。</p><h2>3. 在没有冰箱的情况下怎么保存饭菜</h2><p><p>回答的真搞笑，土豆这些还需要说？最搞笑的是还有说冬瓜的，开玩笑，冬瓜是最容易坏的。</p>番茄我同意，但有一点，不能存放熟透了的，要放微微有些生的番茄。还有茄子，茄子表皮比较光滑，空气不容易进入。可以存放几天。还有苦瓜，即使夏天，炒熟的苦瓜都可以隔夜吃。建议存放一些例如干黑木耳，干香菇之类的干菌类，配合辣椒炒的吃还是可以的。辣椒也不容易坏。其实黄瓜也不容易坏，保证黄瓜没有沾水，将塑料袋扎紧，也能保存个3-4天。我也经常不出门，我给你推荐下我的菜谱。黄瓜，鸡蛋，7分熟的西红柿，茄子，辣椒，干菌类，丝瓜，豆角。第一天：丝瓜炒鸡蛋+干煸豆角 第二天:油琳茄子+辣椒炒鸡蛋 第三天：西红柿炒鸡蛋+炒三鲜（黄瓜鸡蛋黑木耳辣椒）说白了就是木须肉，只不过没有肉。第四天：剩下来的番茄和鸡蛋都炒了+剩下来的辣椒都做虎皮辣椒（用面酱或豆瓣酱过油后倒入辣椒，大火快炒，此菜是我的最爱。其实关键看你如何安排这些蔬菜，只要不是切开来卖的菜都能放上几天，记得一定要用塑料袋密封好，放在阴暗处。其实你完全可以少买一点自己喜欢吃的菜做为第一天的伙食，这样不至于太拷得慌</p><h2>4. 没有冰箱夏天如何带饭</h2><p>没有冰箱储存肉方法：</p><p>方法一：</p><p>直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉,然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间。</p><p>方法二：</p><p>也可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用。</p><p>方法三：</p><p>可以拿一个盒子,把鸡肉放进去,倒上酒浸泡,之后再在鸡肉上撒适量的食用盐，如果室外气温比较高或个人口味比较重的话就可以多放一点盐，之后进行密封保存。</p><p>方法四：</p><p>将鸡肉清洗干净之后，需要擦去鸡肉表面的水分，最好不要切块，使用真空机将鸡肉放入袋中进行真空处理，然后只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了。</p><p>温馨提示：</p><p>夏天天气炎热，食物容易腐败变质，建议您最好用冰箱进行冷藏，延长食物新鲜时间，并且能最大程度保持鸡肉的新鲜，但是不宜把鸡肉冻的太久，还是要尽早拿出来吃掉。如果从冰箱拿出来味道不那么好，可以将热油淋在鸡肉的表面，这样会恢复鸡肉表皮的香脆口感。不过还是建议买回来的食材就立即处理，这是一个最好吃最新鲜的做法，所以夏天买菜也要注意量，买多了吃不完会坏的哦！！！</p><h2>5. 没有冰箱夏天怎么带饭进去</h2><p>夏季保温饭盒带饭是可以的，不过建议最好是早上起来的时候做饭来带饭的，这样不容易变质。 　　因为夏天天气比较热，如果是隔夜的饭菜会更容易引起变质的。 　　如果所在地有冰箱的话，建议放在冰箱中，食用的时候，放入微波炉加热即可。</p>