冰箱蔬菜蔫了(蔬菜放冰箱蔫了还能吃吗)

<h2>1. 蔬菜放冰箱蔫了还能吃吗</h2><p>若问菜放冰箱里蔫儿了还能吃吗？这个必须具体情况具体分析，一定要分清是什么菜类。倘若是一些叶材类，冰箱里放那么一两天，有那么一点点发蔫儿，清洗干净吃是没问题的。</p><p>如果是某些菜，冰箱里放了十多天，导致菜发蔫儿变质，这时就不可以吃了。</p><h2>2. 蔬菜放冰箱里久了会怎样</h2><p>如果常规储存，蔬菜在冰箱里能放7天左右，如果采取一些特殊的方法，那蔬菜在冰箱里能储存更长时间。</p><p>方法一，买一台抽真空机，把蔬菜放在真空袋内，通过抽真空使得蔬菜与空气隔绝，延长蔬菜保存时间。</p><p>方法二，把蔬菜放在自封袋内，在自封袋的封口处放一根吸管，把自封袋封闭，用嘴通过吸管把自封袋内空气吸出，然后迅速拔出吸管后封闭自封袋，这样也能减少自封袋内空气，延长蔬菜存放时间，一般能储存15天。</p><h2>3. 蔬菜放冰箱很快就烂了</h2><p>由于温度过低，酶活性受到抑制，导致细胞内的正常呼吸或其他生理活动受限制，导致细胞大量死亡。由于细胞的死亡，细胞膜失去选择透过性，细胞失水，菜叶就会焉掉。</p><p>此外，冷冻以后的蔬菜里面的水分会凝结成小冰凌，会把细胞膜“割裂”，破坏了蔬菜原来的组织，外在就表现为变质。</p><h2>4. 蔬菜放冰箱容易烂是怎么回事</h2><p>1、蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内，导致蔬菜被冻住。</p><p>2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。排除方法：调整接水漏斗，对准接水盘的位置。</p><p>3、排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。排除方法：冰箱冷藏室内的温度，不要调在0°C以下，通常以2-6°C为宜，这样就能防止水结冰。</p><h2>5. 蔬菜放冰箱发蔫的原因</h2><p>　　买的青菜,如果放在冰箱冷藏,一般可以保存3天。　　蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。　　记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。</p><h2>6. 为什么蔬菜放冰箱里会打蔫,是冰箱不好吗</h2><p>冰箱是封闭的 空气不流通 蔬菜容易失水导致枯萎 </p>