菜心放冰箱(菜心放冰箱怎么保存)

<h2>1. 菜心放冰箱怎么保存</h2><p>青菜放冰箱能保存5天，没烂，可以吃,不过没那么营养。</p><p>将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。</p><p>最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。</p><p>但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。</p><p>新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。</p><p>虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。</p><h2>2. 菜心冷藏能放几天</h2><p>4种储藏方法是：1、保证卷心菜的完整</p><p>如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。</p><p>2、冷冻和使用保鲜袋</p><p>为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间。</p><p>3、从外层按顺序食用</p><p>用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养。</p><p>4、及时剥掉枯萎的叶子</p><p>如果据卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变，剥干净后再保存，不然很容易引起其他部分的变质，最后使整个卷心菜都不能食用</p><h2>3. 菜心 保存</h2><p>菜心喜凉怕热，在贮藏中小花蕾容易长大、开放，茎基部绿叶容易老化，故菜心在采收后要求有稳定的低温条件，同时要注意保湿，以减少叶片失水萎蔫，并防止茎切口变色腐烂。</p><h2>4. 菜心放冰箱怎么保存好</h2><p>保证卷心菜的完整如果想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。</p><p>2、冷冻和使用保鲜袋为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间。</p><p>3、从外层按顺序食用用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养。</p><p>4、及时剥掉枯萎的叶子如果据卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变，剥干净后再保存，不然很容易引起其他部分的变质，最后使整个卷心菜都不能食用。</p><h2>5. 菜心放在冰箱里可以保存多久</h2><p>卷心菜在阴凉通风的地方可以放7天到10天，外面的几片叶子会变黄。在冰箱中可保存半个月左右。</p><p>卷心菜的菜心容易腐烂，整棵购买时，可以将菜心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵卷心菜，可将保鲜膜拆开风干，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。卷心菜富含大量维生素C，如果存放时间较长，维生素C会大量破坏。</p><h2>6. 菜心能放冰箱吗</h2><p>放冰箱冷藏可以放一个月。</p><p>具体操作如下：</p><p>1、保证圆白菜菜心的完整，保存圆白菜的时候不要把它切开，防止维生素的流失。</p><p>&nbsp;2、使用保鲜袋保存，为了为防止圆白菜的干燥变质保留包菜应有的营养和清爽的口感，用保鲜袋把它裹起来，再放入冰箱里冷藏保存。</p><p>&nbsp;3、拿出来吃的时候，丢弃枯萎的叶子，若圆白菜的一部分发生了枯萎和霉变，应该剥干净后再保存，不然会引起圆白菜变质，导致整个白菜不能够正常食用&nbsp;</p><p>4、从外到内，按顺序食用，用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养。</p><h2>7. 菜心保存时间</h2><p><p>预冷后，将菜心分装于聚苯乙烯泡沫箱或带有塑料薄膜袋作内包装的硬纸箱中，在温度1—2摄氏度、相对湿度90%—95%的条件下贮运。</p>通过以上综合措施，菜心可保鲜20多天。如需要贮藏更长的时间，在包装前还要用杀菌保鲜剂进行防腐保鲜处理。注意菜心的运输，不管是公路、海运，还是空运，都应保持在低温下进行，使用冷藏车或冷藏集装箱运输时，要在装车前将温度降到1—3摄氏度，装卸时间越快越好。在无冷藏设备的短期运输时，包装箱内必须加冰袋控制温度。</p><h2>8. 菜心放冰箱怎么保鲜</h2><p>1、择洗。把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。如果你只是短期保存，此时就可以把荠菜晒干表面的水分，装入保鲜袋中，放冰箱的冷藏室保鲜就可以了，随吃随取。一般可以保鲜5天左右。如果你希望长时间的保存荠菜，那么就接着进行下一步。</p><p>2、焯烫。烧上一锅水，水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。把荠菜放入开水焯烫一下，不需要再次烧开，感觉荠菜颜色变深、变绿了，马上捞出并立即放入冷水中。</p><p>3、冷冻。等荠菜冷却后，捞出沥净水分，再用手稍微挤一下，装入保鲜袋，扎好袋口就可放入冰箱冷冻室里保存起来。冻过的荠菜到想吃的时候随时拿出来，解冻后就可做饺子或者春卷都行，味道是一样的。</p><h2>9. 菜心放冰箱怎么保存不会坏</h2><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 1、新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂；</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2、然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;3、另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。</p><h2>10. 菜心保鲜储存方法</h2><p>纸箱保存</p><p>1/3分步阅读</p><p>用保鲜膜将蔬菜包起来</p><p>先拿一卷干净的保鲜膜，用这个保鲜膜将你的蔬菜包裹起来。</p><p>2/3</p><p>放入纸箱里</p><p>包裹好后，将你的这个蔬菜放到一个干净的纸箱子里面。</p><p>3/3</p><p>放到阴凉干燥处</p><p>将你的整个纸箱子放到家里阴凉干燥的地方保存起来就可以了。</p><p>纸巾保存</p><p>1/3</p><p>将纸巾浸湿</p><p>拿一张干净的纸巾，将这张纸巾用清水完全浸湿。</p><p>2/3</p><p>将蔬菜根部包起来</p><p>将浸湿后的纸巾展开，再用这张纸巾将你的蔬菜的根部给包裹起来。</p><p>3/3</p><p>放入保鲜室即可</p><p>再将全部的蔬菜都放到干净的塑料袋里面，再放入冰箱保鲜室就可以了。</p><p>保鲜袋保存</p><p>1/3</p><p>将蔬菜放入保鲜袋</p><p>将你的蔬菜直接放入到一个保鲜袋里面，准备一盆清水。</p><p>2/3</p><p>将空气挤干净</p><p>将蔬菜连同保鲜袋一起放到清水里面，将保鲜袋里面的空气挤干净。</p><p>3/3</p><p>将保鲜袋打结</p><p>再将这个保鲜袋的封口处打一个结，将保鲜袋封好，放入冰箱保鲜室就可以了。</p>