冰箱细菌危害(冰箱细菌致命)

<h2>1. 冰箱细菌致命</h2><p>酱牛肉放冰箱冷冻不致癌</p><p>这个温度下，腐败细菌基本不活跃，不会繁殖。理想状态下的冷冻肉，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下冷冻。</p><h2>2. 冰箱滋生细菌</h2><p>冰箱里的细菌是由食物等带进去的，主要有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等，其中对人影响比较大的是前4种菌。</p><p>沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类等农产品</p><p>0℃-4℃往往只能抑制沙门氏菌的生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，两小时就会繁衍出足够多的数量。沙门氏菌感染的潜伏期一般为8～24小时，起病急骤，表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状，继而发生腹泻，一天几次至十几次或更多。</p><p>志贺菌——来自于蔬菜和水果</p><p>家庭冰箱志贺菌的检出率为8.3%。志贺菌病也叫细菌性痢疾，是夏秋季节最常见的肠道传染病之一。感染这种细菌经1-3天的潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状。</p><p>李斯特菌——最喜欢躲在喝了一半的牛奶里</p><p>李斯特菌可在0℃-10℃的低温中生长，在牛奶里面大量繁殖，感染了这种病菌后，会有发烧、怕冷、头痛等症状，病菌主要在血液里发作。</p><p>耶尔森菌——主要来自于生猪肉</p><p>温度越低繁殖越快。每年肠道门诊中有2%的病人感染耶尔森菌，表现为急性胃肠炎、小肠结肠炎等炎症性疾病，城市里很多人感染这种细菌是通过冷藏食物，所以医学界称之为”冰箱肠炎”。</p><h2>3. 冰箱有细菌</h2><p>　　1、定期清洗</p><p>　　首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。</p><p>　　2、防止霉菌生长的方法</p><p>　　热的食物要放凉后再放冰箱内，尽量减少箱内潮气;水果、蔬菜等食品，包好后再放入冰箱内，一旦洒上酱油、菜汤等，应及时擦洗干净;不要将熟肉制品直接与冰箱内壳接触;不要将快要腐烂的水果放进去;冰箱内的污物要及时清除。</p><p>　　3、使用冰箱专用消毒剂</p><p>　　再而方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，再用抹布抹干净。</p><p>　　二、冰箱的正确使用方法</p><p>　　1、食物分类</p><p>　　为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是的防治之道，当然，已被肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入冰箱内。</p><p>　　2、善待冰箱</p><p>　　汤汁、肉汁、食物屑、腐臭菜叶…都是细菌和异味的元凶。就连冷冻库内的食物，都有保存期限。新鲜的食物，一不留意就会被细菌侵入而腐坏。如果能善待冰箱，民生问题便多了一层保护。</p><p>　　3、注意保存时间</p><p>　　冷冻库的温度，*都是零度以下，因此大家也就习惯将鱼、肉类等需要特别保鲜，或存放较久的食物统统放入里面。其实冷冻库的低温并不是万灵丹，食物即使冰冻在其中，也是有一定的保存期限。</p><p>　　4、使用有盖子的容器</p><p>　　使用附有盖子等的密闭容器贮存食物，可以大幅降低溢洒汤汁的机会，而若不慎弄脏的话，要记得随手擦干净，以免夜长细菌多。从市场盛装食物回来的塑料袋，就是排名的外来污染源。</p><h2>4. 冰箱细菌危害有哪些</h2><p>最好不好使用了，因为冰箱使用的年限越长，噪音和耗电量都会大大的增加，而且最重要的一点，旧冰箱没有心冰箱保鲜的效果好，里面的细菌非常的多，用了14年的冰箱细菌 是一般用到6-7年冰箱细菌的5倍，冰箱内存放的食物多而杂，况且连北极和南极那么冷的地方都有细菌存货，何况冰箱这存放食物的地方，温度非常适合一些低温细菌的生存，还是需要更换新冰箱的。 </p><h2>5. 冰箱有细菌引起什么病</h2><p>1、冰箱工作时会有噪声，再好的冰箱运转时也总有声音，可能会影响睡眠质量；2、用中的冰箱会有电磁场，如果离床很近，时间久了可能会引起失眠、烦躁等磁场辐射性亚健康状态；3、冰箱存放东西难免会产生细菌，冰箱门开启次数多，卧室里的细菌也就相应增多，睡眠时人体全身放松，免疫系统也相应处于“休息”状态，因此可能会引起呼吸系统的<p>细菌性疾病</p>；4、冰箱工作中，会产生热量，如果在夏天，会增高卧室温度，让人更难入睡；5、冰箱一般采用氟利昂类制冷压缩剂，这类制冷压缩剂气体据说是引起温室效应的元凶，但是在使用冰箱的过程中，难免有微量此类气体泄漏，天长日久的吸进此类气体，总不是件好事。如果家中实在没地方摆放，那么建议远离床头，房间门窗保持通风良好，减少冰箱对睡眠和机体造成的影响。</p><h2>6. 冰箱有没有细菌, 细菌的危害有哪些?</h2><p>会得</p><p>很多人会把买回来的鸡蛋直接放在冰箱里，这种做法是错误的！鸡蛋壳表面存在很多种细菌，特别是一些显而易见的禽粪、血斑的蛋、微生物污染更为严重。这些细菌都可以在低温下生长，因此，就极可能对冰箱乃至冰箱里的其他食品造成污染。</p><p>小窍门：买回鲜鸡蛋后，先将它们洗干净，尤其是那些留有禽粪、脏污的蛋，然后再放入干燥洁净的食品袋里，等完全干燥后再放到冰箱里。</p><h2>7. 冰箱细菌危害图片</h2><p>　　冰箱最好每周清洁一次　　很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，一放就是很多天。其实，冰箱并不是“保险箱”，食物放在里面也容易感染细菌。　　最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率甚至为0。冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。　　另外，还有一些“嗜冷菌”，可以在0℃—20℃的环境中生长。也就是说，它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖，污染食物。最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品都是较易受污染的食物。误服了被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛、腹泻、发热，严重的甚至可导致败血症。此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。　　因此，我们在使用冰箱时一定要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜；吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通；冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年；冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。　　说起来这冰箱跟人一样，一旦有了异味，最彻底的解决办法就是“洗澡”。冷藏室怎么都好清理，而冷冻室也就春节之后还稍微空旷些，所以节后清洗冰箱最好还是从冷冻室融霜开始。　　很多读者会问，许多冰箱不是自带除霜功能吗？为啥还要劳师动众地“清洗”呢？其实冰箱的融霜只是避免蒸发器也就是制冷的部件上有太多冰霜，从而保证制冷效果而已。但是在冷冻室存放食物的时候，食物的气味分子会和水分子一起凝结成冰滞留在冰箱内部，尽管食物更新了一拨又一拨，但是气味却在冰箱里随着冰茬儿待很长时间。　　为了彻底去除异味，最好的办法就是借助节后食物存放较少的机会清理一下冷冻室残冰。不过由于清理的时候必须要进行较长时间的断电，这对于冷藏室的食物是不小的“打击”，不过有个简单实用的好办法，就是在清理冷冻室之前，用冰箱自带的冰盒冻几盒冰块，然后用塑料袋分装一下。除霜的时候可以存放在冷冻室，当断电除霜的时候就可以分放到冷藏室各层，起到一定的低温制冷作用。　　在融霜的时候，除了要把食物全部取出并去除表面结冰外，最重要的是要把冷冻室内壁以及抽屉隔板等地方的冰霜积水清干净。由于目前大部分冰箱都具有自动融霜功能，因此即便是冷冻室也不会有太多陈冰。我们最多只需要用热毛巾“热敷”一下就可以解决问题，基本上不用“武力”解决问题。　　除掉冷冻室“陈年老汤”后一定要将内壁擦拭干净，抽屉等部件最好能冲洗一下，如果您家的冰箱不带自动除霜功能的话，可以在除掉结冰后冰箱刚刚运转一段时间的时候，在易结冰的地方贴一层塑料膜或者薄塑料布，下次除霜的时候直接撕膜就可以解决问题。如此一来，在一段时间内您冰箱的冷冻室都会保持干净清爽，即便放置多种食物也不会太串味。　　分装制　　冷冻室味道解决了，冷藏室的怎么办呢？　　除了同样需要清洗擦拭之外，在冷藏室存放的食物大多是已经开封或者索性暴露放置的。因此习惯使用保鲜膜和密闭餐盒分装，是防止串味的第一要素。许多像酱、咸菜、熟食一类的食物没有原包装。如果使用餐盒又不太合适的话，可以使用商场中销售的密封式塑料袋。　　除味大法　　活性炭吸附的办法很多人都知道，这里也不再赘述了。不过要提醒大家的是，活性炭最好准备两份交替使用，每隔一周到两周时间就换一下，然后拿到干燥、光照充足的地方暴晒一下，保证它拥有最好的吸附效果。其次，活性炭这种东西像电池一样，每“充放”一次，容量都会略微的减少一点点，因此通常我们不建议一块活性炭一气用一年。当然，乏茶叶、麦饭石也可以有同等的功效。　　除了活性炭之外，其实许多既能除味又能散发清香的东西才是我们想着重介绍的。过年的时候，不少亲朋都会送来水果，其中的柚子、橘子的皮就是不错的材质。我们可以把吃剩的水果皮洗净，然后将表面残余水分晾干，分别放置在冷藏室的各层上，每层有150克果皮基本就够了，如果嫌零乱的话也可以用纱布包简单包一下。每半个月到一个月换一次就可以了。您也可以试用柠檬皮或者柠檬片等，可以根据您喜欢的水果味道选择，不过外皮比较厚比较疏松的果皮效果更好。　　如何清洗　　另外除了吸附的方法外，也有不少人尝试过中和或者用其他气味遮盖的办法，并取得了一定的效果。在人们尝试的物品当中，黄酒、小苏打、米醋等调料通常是最常采用的。不过由于需要将盛放的容器敞口摆放，除了小苏打之外，另外两种液体调料比较容易溢出。因此如果放置得不好，开关冰箱门或者无意碰倒，都会泼洒出来，因此选用哪一种还要您自己定夺了。 </p><h2>8. 冰箱细菌危害大吗</h2><p>不能杀死。但是用碱面清洗冰箱，能够减少冰箱里的细菌，因为碱面，弱碱性，它可以去除油污，消炎杀菌。只要你经常用碱面清除清洗冰箱，就能够保证冰箱里的细菌越来越少。甚至忽略不计。碱面也就是小苏打，它是一种食品辅助材料，但是作用非常大，既可以让食品美味，还可以去除油污，消炎杀菌。</p><h2>9. 冰箱细菌多谣言</h2><p>杀菌”冰箱并不能为食物杀菌 中国消费者协会副秘书长武高汉表示，冷冻并不能完全杀菌。冰箱不经常消毒更会成为细菌的“温床”。</p><p>目前市场上销售的所谓具有“杀菌”功效的冰箱，只不过是冰箱的内壁、隔板或把手上用了一些抑菌材料，并不能为食物杀菌。</p><p> 此外，如果平时不经常擦洗冰箱，冷冻机冰箱的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌，并随着尘埃散发到空气中。</p><p>过敏性体质者和儿童吸入后，可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热等症状，也称为“冰箱肺炎”</p><h2>10. 冰箱里面细菌会很严重吗</h2><p>如果不幸碰上冰箱里东西全坏了的情况千万不要直接在房间里开冰箱清扫，把冰箱推到屋外或阳台通风处再开冰箱清理，清洗完不要喷空气清新剂或者任何芳香类的的物品，喷消毒水加通风还有把所有有味道的东西尤其是沾上臭味的纺织品充足日晒才是王道。冰箱有密封条的，你要把密封条拆下来单独清洁晾晒，这个胶条在冰箱里东西腐败后会巨臭无比……一定要拆下来洗。还有可以买一点烧烤用的炭放在屋里加速祛味道。</p><p>还有一天两天味道是不会散的这么快的，要有耐心保持通风和每日清洁，如果不是很严重的话一般一周左右味道就散了，如果是断电超过十天以上冰箱里还有肉又碰上夏天的话，恭喜你……至少一个月吧_(:з」∠)_土豪的话建议整个冰箱都换掉……</p>