为什么关掉炒冰机炒冰件就自动除霜了是什么原因

因为因为制作炒冰的锅下面不是火,而是北京炒冰机强力制冷机的蒸发器。炒冰机是新一代专业炒冰设备，该机主要是将各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，炒冰机可用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品，操作简单，结冰程度可任意控制，可根据不同口味随意调制，趣味性强，加工的食品口感好，生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感绝佳，能消暑降温，广泛适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所。炒冰使用的冰铲最好为竹铲，不可使用其它金属类铲之类器物炒冰，以免损坏锅面及里层铜管。如发现粘锅，铲不起来，这时需开“除霜”开关进行除霜，每次除霜时间不超过一分钟再可继续炒冰。如果停机在三分钟内需要重新开机炒冰，这时先打开除霜开关约10秒钟后，关闭除霜开关再进行炒冰。若在停机三分钟后炒冰，可直接打开炒冰开关炒冰，不需开除霜开关。除霜开关按下后，机器开始除霜，除霜完毕应立即关掉除霜开关，切不可长期使用开启除霜开关，以免损坏压机。