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如何理解冷链物流数字化的价值?

2022-05-19 10:35:42冷冻知识1

Hello,很高兴回答这个问题。

正如题目正文所说的,冷链物流数字化可以优化物理冷链物流业务,对传统冷链物流管理模式、业务模式、商业模式进行创新和重塑。为什么这么说呢?

我们先来了解一下传统冷链物流,再针对性地看一下数字化冷链物流带来的新机遇。

我国冷链物流市场高速增长,但体系尚不成熟近几年以来,冷链物流开始逐渐进入人们的视野,成为物流领域中的一块亿万蓝海。冷链物流 (Cold Chain Logistics), 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。其适用范围很广,包括各类农产品、水产品、加工食品甚至药品。

2013年,我国冷链物流市场规模仅有928亿元;2018年这个数字已经达到3035亿元人民币,同比增幅19%;预计今后将以每年25%的增速继续增长,到2020年有望形成4700亿元的巨大规模。

看起来我国冷链物流发展时机已经成熟,冷链物流不仅能够满足们对新鲜食品的需求,还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。虽然说冷链物流拥有众多的优势,但是仍存在一些问题。首先,我国在此行业的标准落实不到位,已出台的一些标准制定“各自为政”,缺乏统一管理。接着,冷链硬件设备落后且分布不均,在种类和功能上发展也不平衡,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。最后,资源整合度低,“断链”问题突出,由于冷链物流理念推广薄弱,企业对全程低温的观念认识不足,或是为了节约成本中断制冷设备,在实际当中,供应链脱节现象比较严重。

数字化助力冷链物流破局在当前科技发展的大环境下,数字化技术被各行各业所引用。那么数字化能否帮助冷链物流迎接新时代的挑战呢?答案是肯定的。

冷链在未来需要建立相应体系并且降低运营成本,最可行方式之一就是当下火热的数字化概念。冷链运输过程中的温度控制、监控、检测,从产品源头到销售渠道的全过程信息整合等,都需要与之配套的信息系统和硬件设备。将流程标准化,智能化,才能规模化地处理庞大的生鲜冷鲜物流市场。举一个例子,中国移动发布的“中国移动数字化供应链公共服务平台(M-IoT)”就推出了数字化冷链物流解决方案。中移物流为客户咪咕咖啡提供咖啡豆、牛奶、蛋糕等门店营运物资的城市配送服务。它提供的M-IoT数字化冷链物流解决方案在咪咕冷链仓储和运输过程中进行温湿度集中监管的试点运营。该方案在硬件端接入温湿度采集设备,在平台端收集实时数据,进行分析预判,实现对布控库区、车厢温湿度的实时监控和预警,并发送至项目经理、物流运营人员、货主,强化了过程监管。

根据小编对资料的解读,冷链物流数字化不仅做到了提供供应链云服务,还联通了PC端、移动端,可以做到全程可视监控。从订单管理到仓储监控,从运输管理到供应链优化,还加入了商业智能概念和人工智能算法,真正是使用科学技术造福行业。

我想,这也就是为什么我们可以总结说:冷链物流数字化通过新一代数字技术在冷链物流行业的深入运用,构建一个全感知、全联接、全场景、全智能的透明的冷链物流数字世界,帮助冷链物流业务实现进步。

希望我的回答可以帮助到你!

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